50% Ibérique de Cebo
Les cartons utilisés pour le transport du jambon/de l’épaule ne sont pas individuels : nous veillons à placer tous les produits que vous nous commandez dans le plus petit nombre de cartons possible afin de réduire les coûts de transport. Si vous préférez un autre mode d’emballage, envoyez nous un mail à info@ibergour.com en nous indiquant combien de jambons/épaules vous voulez, à quelle adresse nous devons vous les envoyer et quel emballage vous souhaitez, et nous calculerons le surcoût du conditionnement de votre choix.
Nous vous faisons parvenir le jambon entier, enveloppé dans du papier anti-gras et glissé dans un sac de toile. Pour hygiène, le tout est conditionné sous sac plastique. Lorsque vous recevrez le jambon, sortez-le du sac puis ôtez le reste des emballages. Vous pouvez le conserver suspendu par son cordon à température ambiante jusqu’à 6 mois avant de l’entamer. Une fois entamé, à consommer en 1 à 2 mois.
Nous ôtons la couenne et l’os, nous le découpons en autant de morceaux que vous souhaitez, et nous conditionnons chaque morceau séparément sous vide. Nous ne laissons que le gras qui se consomme (jambon prêt à trancher et servir).
Nous tranchons votre jambon entier et vous l’envoyons conditionné sous vide en sachets de 100 g, en séparant les tranches par de fines feuilles plastifiées afin d’en faciliter la consommation.
Nous pouvons trancher votre jmabon à la machine (+38,13 €) ou au couteau (+82,16 €).
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Dies war bislang mein bester Schinken im bezahlbaren Preissegment. Der einzige Wehrmutstropfen ist, dass trotz Hinterschinken der Wegwerfen-Anteil bei diesem Stück überdurchschnittlich hoch war.
Daher nur 4 Sterne - denn letztendlich wurde der Schinken durch das eher schlechte Brutto-Netto Verhältnis teurer als gedacht.
Cela a été mon meilleur jambon dans le segment des prix abordables jusqu'à présent. Seul bémol, malgré le jambon, la proportion de jambon jeté était au-dessus de la moyenne pour cette pièce. Par conséquent, seulement 4 étoiles - car au final, le jambon était plus cher que prévu en raison du rapport brut-net plutôt médiocre.
Merci, le jambon est top qualité.
Livraison rapide et le rapport prix / qualité est excellent.
Avec la découpe, même les os son livrés, pour faire un bon bouillon.
Merci à ibergour.
E' un buon prodotto, cercavo un patanegra e per mia colpa ho scelto questo prodotto, che non è certamente patanegra ma è molto buono e il rapporto qualità prezzo è ottimo.
C'est un bon produit, je cherchais un patanegra et pour ma faute j'ai choisi ce produit, qui n'est certes pas du patanegra mais il est très bon et le rapport qualité prix est excellent.
Ich werde sehr gern wieder einen Schinken bei Ihnen bestellen! Sehr lecker! Alle waren sehr zufrieden mit der Qualität des Schinken ! Vielen herzlichen Dank!
Je serai très heureux de vous commander à nouveau un jambon! Délicieux! Tout le monde était très content de la qualité du jambon! Merci beaucoup!
Excelente. rapida entrega.
Excellent. livraison rapide.
Nous livrons dans tous les pays de l'Union Européenne, Royaume Uni, Ile de Man et Monaco.
| Envoi standard | 12,55 € | Réception entre le vendredi, 7 octobre et le jeudi, 13 octobre.* |
|---|---|---|
| Envoi express | 96,11 € | Réception le jeudi, 6 octobre.* |
* Ces délais sont valables uniquement si vous ne demandez aucune préparation. Si vous demandez une manipulation (désossage, tranchage, etc.), vous devrez ajouter 2 jours ouvrables.
Vous pourrez sélectionner le mode d'envoi plus tard, après avoir indiqué l'adresse de livraison.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
Regarder le processus complet, avec des images.
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