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Jambons et épaules

Jambons et épaules

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Épaule Altanza Jabugo Cebo Campo 22,00 €/Kg
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Épaule

Épaule Serrana Duroc Reserva Batallé
14,85 €/kg
Épaule Serrana Duroc 77,97 € épaule de 5,25 kg
Stock: 12 épaules voir tous les poids
Maturation 10 mois minimum.
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de Cebo de Campo Altanza Jabugo
22,00 €/kg
Épaule Altanza Jabugo Cebo Campo 137,50 € épaule de 6,25 kg
Stock: 2 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
24,90 €/kg
Épaule Cerdos Extremeños Cebo Campo 130,75 € épaule de 5,25 kg
Stock: 3 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota AOC Huelva Summum
31,90 €/kg
Épaule AOC Huelva Summum Bellota 135,58 € épaule de 4,25 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota AOC Guijuelo
35,44 €/kg 31,90 €/kg
10.00 de remise - Épaule ibérique de bellota AOC Guijuelo
Épaule AOC Guijuelo Bellota 186,09 € 167,48 € épaule de 5,25 kg
Stock: 7 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota Cerdos Extremeños
34,00 €/kg
Épaule Cerdos Extremeños Bellota 178,51 € épaule de 5,25 kg
Stock: 8 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota AOC Dehesa de Extremadura
34,00 €/kg
Épaule AOC Extremadura Bellota 127,50 € épaule de 3,75 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota AOC Los Pedroches
35,90 €/kg
Épaule AOC Los Pedroches Bellota 179,52 € épaule de 5 kg
Stock: 11 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
36,60 €/kg
Épaule 5J Cinco Jotas Bellota 192,14 € épaule de 5,25 kg
Stock: 19 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule de bellota Ibéricos GM e Hijos
36,85 €/kg
Épaule Ibéricos GM e Hijos Bellota 193,47 € épaule de 5,25 kg
Stock: 2 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Paletilla ibérica de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
39,90 €/kg
Épaule El Coto de Galán Gran Reserva Bellota 219,44 € épaule de 5,5 kg
Stock: 1 épaule voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Paletilla ibérica de bellota Maldonado
42,00 €/kg
Épaule Maldonado Bellota 167,99 € épaule de 4 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
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Épaule Biologique Ibérique de Bellota Las Lanchas
45,90 €/kg
Épaule Biologique Ibérique de Bellota Las Lanchas 183,61 € épaule de 4 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
46,00 €/kg
Épaule Joselito Gran Reserva Bellota 230,01 € épaule de 5 kg
Stock: 5 épaules (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Jambon

Jambon Serrano de Teruel Peñajamón
13,90 €/kg
Jambon Serrano de Teruel Peñajamón 104,28 € jambon de 7,5 kg
Stock: 19 jambons voir tous les poids
Maturation 15 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
17,90 €/kg
Jambon Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega 134,23 € jambon de 7,5 kg
Stock: 12 jambons voir tous les poids
Maturation 24 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Serrano Reserva de Serón 1880
17,90 €/kg
Jambon Serrano de Serón 138,70 € jambon de 7,75 kg
Stock: 4 jambons (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
Maturation 20 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Serrano Duroc Reserva Batallé
17,90 €/kg
Jambon Serrano Duroc 134,23 € jambon de 7,5 kg
Stock: 1 jambon (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
Maturation 16 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de Cebo Salmantino
31,90 €/kg
Jambon Ibérique Cebo Salmantino 271,15 € jambon de 8,5 kg
Stock: 3 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon de Jabugo ibérique de cebo de campo Altanza
31,90 €/kg
Jambon de Jabugo de Cebo de Campo 231,28 € jambon de 7,25 kg
Stock: 12 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
32,90 €/kg
Jambon Cerdos Extremeños Cebo de Campo 304,34 € jambon de 9,25 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota Cerezo
46,60 €/kg
Jambon Bellota Cerezo 396,07 € jambon de 8,5 kg
Stock: 50 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon de Jabugo ibérique de bellota AOC Huelva Summum
52,90 €/kg
Jambon de Jabugo AOC Huelva Summum Bellota 304,17 € jambon de 5,75 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jamón ibérico de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
52,90 €/kg
Jambon El Coto de Galán Gran Reserva Bellota 449,65 € jambon de 8,5 kg
Stock: 2 jambons (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota AOC Guijuelo
56,90 €/kg
Jambon AOC Guijuelo Bellota 455,22 € jambon de 8 kg
En stock, mais la commande prend de 1 à 2 jours avant d'être expédiée voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de Bellota Cerdos Extremeños
56,90 €/kg
Jambon Cerdos Extremeños Bellota 426,78 € jambon de 7,5 kg
Stock: 10 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Covap Alta Expresión Bellota
59,90 €/kg
Jambon Covap Alta Expresión Bellota 434,24 € jambon de 7,25 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota AOC Los Pedroches
59,90 €/kg
Jambon AOC Los Pedroches Bellota 479,16 € jambon de 8 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota AOC Dehesa de Extremadura
61,00 €/kg
Jambon AOC Extremadura Bellota 548,96 € jambon de 9 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon de bellota Ibéricos GM e Hijos
63,00 €/kg
Jambon Ibéricos GM e Hijos Bellota 425,23 € jambon de 6,75 kg
Stock: 2 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Biologique Ibérique Las Lanchas Bellota
68,00 €/kg
Jambon Biologique Ibérique Las Lanchas Bellota 459,02 € jambon de 6,75 kg
Stock: 3 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota Maldonado
69,00 €/kg
Jambon Maldonado Bellota 517,53 € jambon de 7,5 kg
Stock: 2 jambons (plus d'ici 1 jour) voir tous les poids
Great Taste Gold (3 étoiles, 2010)
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
69,80 €/kg
Jambon 5 Jotas Bellota 506,01 € jambon de 7,25 kg
Stock: 21 jambons voir tous les poids
100% ibérique pur pata negra de Jabugo
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
81,00 €/kg
Jambon Joselito Gran Reserva Bellota 648,03 € jambon de 8 kg
Stock: 13 jambons voir tous les poids
Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
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