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Jambons et épaules

Jambons et épaules

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Jambon

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Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
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Jambon de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
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100% ibérique pur pata negra de Jabugo
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota Maldonado
70,00 €/kg
Jambon Maldonado Bellota à partir de 525,03 € jambon de 7,5 kg
Stock: 2 jambons (plus d'ici 1 jour) voir tous les poids
Great Taste Gold (3 étoiles, 2010)
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Jambon Covap Alta Expresión Bellota
69,00 €/kg
Jambon Covap Alta Expresión Bellota à partir de 500,27 € jambon de 7,25 kg
Stock: 6 jambons voir tous les poids
100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Biologique Ibérique Las Lanchas Bellota
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Jambon Biologique Ibérique Las Lanchas Bellota 391,02 € jambon de 5,75 kg
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Jambon ibérique de bellota AOC Dehesa de Extremadura
66,00 €/kg
Jambon AOC Extremadura Bellota à partir de 462,00 € jambon de 7 kg
Stock: 2 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon de bellota Ibéricos GM e Hijos
63,00 €/kg
Jambon Ibéricos GM e Hijos Bellota à partir de 425,23 € jambon de 6,75 kg
Stock: 2 jambons voir tous les poids
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Jamón ibérico de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
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Jambon ibérique de Bellota Cerdos Extremeños
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Jambon ibérique de bellota AOC Guijuelo
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Jambon de Jabugo ibérique de bellota AOC Huelva Summum
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10.00 de remise - Jambon ibérique de bellota Cerezo
Jambon Bellota Cerezo 429,00 € 386,10 € jambon de 9 kg
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Jambon ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
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Jambon Cerdos Extremeños Cebo de Campo à partir de 244,32 € jambon de 7 kg
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Jambon de Jabugo ibérique de cebo de campo Altanza
31,90 €/kg
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Stock: 6 jambons voir tous les poids
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Jambon ibérique de Cebo Salmantino
31,90 €/kg
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Stock: 2 jambons voir tous les poids
Maturation 16 mois minimum.
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Stock: 5 jambons (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
Maturation 20 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Serrano de Teruel Peñajamón
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Jambon Serrano de Teruel Peñajamón à partir de 100,80 € jambon de 7,25 kg
Stock: 29 jambons voir tous les poids
Maturation 15 mois minimum.
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Épaule

Épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
46,00 €/kg
Épaule Joselito Gran Reserva Bellota à partir de 230,01 € épaule de 5 kg
Stock: 17 épaules voir tous les poids
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Épaule Biologique Ibérique de Bellota Las Lanchas
45,90 €/kg
Épaule Biologique Ibérique de Bellota Las Lanchas à partir de 172,14 € épaule de 3,75 kg
Stock: 7 épaules voir tous les poids
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Épaule ibérique de bellota biologique Montefrío AOC Huelva Summum
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Épaule biologique Montefrío AOC Huelva Summum Bellota 178,50 € épaule de 4,25 kg
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Paletilla ibérica de bellota Maldonado
42,00 €/kg
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36,50 €/kg
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Paletilla ibérica de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
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Épaule de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
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Épaule ibérique de bellota Cerdos Extremeños
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Épaule ibérique de bellota AOC Huelva Summum
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Épaule AOC Huelva Summum Bellota 135,58 € épaule de 4,25 kg
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Épaule ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
25,00 €/kg
Épaule Cerdos Extremeños Cebo Campo à partir de 131,26 € épaule de 5,25 kg
Stock: 3 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Épaule ibérique de Cebo de Campo Altanza Jabugo
23,00 €/kg
Épaule Altanza Jabugo Cebo Campo à partir de 126,51 € épaule de 5,5 kg
Stock: 9 épaules voir tous les poids
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Épaule Gran Reserva 100% Duroc Batallé
14,85 €/kg
Épaule 100% Duroc 74,25 € épaule de 5 kg
Stock: 9 épaules voir tous les poids
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