Jambons et épaules
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Jambon
85,90 €/kg
Jambon BIO pata negra Montefrío AOC Jabugo Summum, ibérique de bellota à partir de 558,35 € jambon de 6,5 kg
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Jambon Joselito Gran Reserva à partir de 552,79 € jambon de 6,75 kg
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Le jambon espagnol préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
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79,90 €/kg
Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota à partir de 559,33 € jambon de 7 kg
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100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
77,00 €/kg
Jambon pata negra Ibéricos GM e Hijos, ibérique de bellota à partir de 558,25 € jambon de 7,25 kg
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100% ibérique pur pata negra
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Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota à partir de 499,86 € jambon de 6,5 kg
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100% ibérique pur pata negra
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Jambon BIO pata negra ibérique de bellota à partir de 531,99 € jambon de 7 kg
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Appellation d'Origine contrôlée Jabugo - Étiquette noire
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Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota à partir de 518,91 € jambon de 8,25 kg
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Jambon Cerdos Extremeños ReservaNOUVEAU à partir de 136,88 € jambon de 6,25 kg
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Sans conservateurs ni colorants.
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Épaule
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Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo à partir de 149,52 € épaule de 5,75 kg
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Épaule de jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 78,49 € épaule de 5,25 kg
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