Jambons et épaules
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Jambon
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Jambon BIO pata negra Montefrío AOC Huelva Summum, ibérique de bellota à partir de 663,96 € jambon de 8 kg
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Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
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Jambon pata negra Maldonado, ibérique de bellota à partir de 730,77 € jambon de 9,25 kg
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Great Taste Gold (3 étoiles, 2010)
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100% ibérique pur pata negra de Jabugo
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100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
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Jambon pata negra AOC Extremadura, ibérique de bellota à partir de 551,27 € jambon de 7,5 kg
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Appellation d'Origine contrôlée Jabugo - Étiquette noire
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Sans conservateurs ni colorants.
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Épaule de jambon pata negra de Jabugo Altanza, ibérique de cebo de campo à partir de 124,52 € épaule de 5 kg
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Épaule de jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 75,50 € épaule de 4,75 kg
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