Jambons et épaules
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Jambon
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Jambon BIO pata negra Montefrío AOC Jabugo Summum, ibérique de bellota à partir de 558,35 € jambon de 6,5 kg
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Jambon Joselito Gran Reserva, ibérique de bellota à partir de 552,79 € jambon de 6,75 kg
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Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
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79,90 €/kg
Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota à partir de 559,33 € jambon de 7 kg
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100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
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Jambon pata negra Ibéricos GM e Hijos, ibérique de bellota à partir de 577,50 € jambon de 7,5 kg
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100% ibérique pur pata negra
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Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota à partir de 499,86 € jambon de 6,5 kg
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100% ibérique pur pata negra
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Jambon BIO pata negra ibérique de bellota à partir de 531,99 € jambon de 7 kg
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Jambon pata negra AOC Extremadura, ibérique de bellota à partir de 577,50 € 519,75 € jambon de 7,5 kg
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Jambon pata negra de Jabugo Altanza, ibérique de bellota à partir de 447,29 € jambon de 7 kg
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Appellation d'Origine contrôlée Jabugo - Étiquette noire
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Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota à partir de 511,47 € jambon de 8,25 kg
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Jambon serrano bodega Gran Reserva Ciurana, “jamon” espagnol à partir de 136,52 € jambon de 7 kg
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Jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 134,23 € jambon de 7,5 kg
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Jambon serrano de Juviles Gran Reserva, “jamon” espagnol à partir de 130,77 € jambon de 8 kg
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Sans conservateurs ni colorants.
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Épaule
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Non disponible jusqu'en octrobre 2020
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Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo à partir de 149,52 € épaule de 5,75 kg
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Épaule de jambon pata negra Altanza, ibérique de cebo de campo à partir de 120,24 € épaule de 5,25 kg
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Épaule de jambon ibérique de cebo Cerdos ExtremeñosNOUVEAU à partir de 121,44 € 97,15 € épaule de 5,75 kg
Stock: 3 épaules voir tous les poids
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Épaule de jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 74,75 € épaule de 5 kg
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