50% Ibérique de Cebo de Campo
Il ne s'agit pas d'une épaule aussi savoureuse que les épaules de bellota, mais elle a bien la saveur agréable, équilibrée, particulière et subtile des jambons affinés lentement à Huelva.
Savourez de la première à la dernière tranche de ce produit à l'excellent rapport qualité-prix.
Les cartons utilisés pour le transport du jambon/de l’épaule ne sont pas individuels : nous veillons à placer tous les produits que vous nous commandez dans le plus petit nombre de cartons possible afin de réduire les coûts de transport. Si vous préférez un autre mode d’emballage, envoyez nous un mail à info@ibergour.com en nous indiquant combien de jambons/épaules vous voulez, à quelle adresse nous devons vous les envoyer et quel emballage vous souhaitez, et nous calculerons le surcoût du conditionnement de votre choix.
Nous vous faisons parvenir l’épaule entière, enveloppée dans du papier anti-gras et glissée dans un sac de toile. Pour hygiène, le tout est conditionné sous sac plastique. Lorsque vous recevrez l’épaule, sortez-la du sac puis ôtez le reste des emballages. Vous pouvez la conserver suspendue par son cordon à température ambiante jusqu’à 6 mois avant de l’entamer. Une fois entamée, à consommer en 1 à 2 mois.
Nous ôtons la couenne et l’os, nous la découpons en autant de morceaux que vous souhaitez, et nous conditionnons chaque morceau séparément sous vide. Nous ne laissons que le gras qui se consomme (épaule prête à trancher et servir).
Nous tranchons votre épaule entière et vous l’envoyons conditionnée sous vide en sachets de 100 g, en séparant les tranches par de fines feuilles plastifiées afin d’en faciliter la consommation.
Nous pouvons trancher votre épaule à la machine (+25,84 €) ou au couteau (+55,36 €).
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Easy shopping and the best ham one can buy. arrived on time as well. sliced to perfection. will return soon
Shopping facile et le meilleur jambon que l'on puisse acheter. est arrivé à l'heure aussi. tranché à la perfection. reviendra bientôt
First time buying at Ibergour, really happy overall. The product was good and the delivery was faster than expected and carefully packed. The Iberico shoulder ham is really tasty although slightly saltier than I would have liked it.
Premier achat chez Ibergour, vraiment heureux dans l'ensemble. Le produit était bon et la livraison a été plus rapide que prévu et soigneusement emballée. L'épaule de jambon ibérique est vraiment savoureuse bien qu'un peu plus salée que je l'aurais aimé.
Esta Buena,el peso escaso no tiene 5,500 espero que la prosima compra este bien , gracias por la tabla y el cuchillo
Ce bon, le poids léger n'en a pas 5500 j'espère que le prosima achète ce bien, merci pour la table et le couteau
Excelente calidad; lo entregaron en pocos días en medio de la COVID19. Sin duda volveremos a comprar de Ibergour.
Por cierto, la notificación de que habían despachado la paletilla es la mmejorde todas las compras en línea de mi vida.
Excellente qualité; ils l'ont livré en quelques jours au milieu de COVID19. Nous allons certainement acheter à nouveau chez Ibergour. Soit dit en passant, la notification que la palette avait été expédiée est le meilleur de tous les achats en ligne de ma vie.
El servicio a sido excelente. Dia y medio y estaba en casa , paletilla muy rica, me ha gustao el trato , son fenomenales ! Asi Da gusto comprar!
Le service est excellent. Un jour et demi et j'étais chez moi, épaule très savoureuse, j'ai bien aimé le traitement, ils sont phénoménaux! C'est donc un plaisir d'acheter!
Nous livrons dans tous les pays de l'Union Européenne, Royaume Uni, Ile de Man et Monaco.
| Envoi standard | 12,32 € | Réception entre le mercredi, 5 octobre et le lundi, 10 octobre.* |
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| Envoi express | 87,59 € | Réception le mardi, 4 octobre.* |
* Ces délais sont valables uniquement si vous ne demandez aucune préparation. Si vous demandez une manipulation (désossage, tranchage, etc.), vous devrez ajouter 2 jours ouvrables.
Vous pourrez sélectionner le mode d'envoi plus tard, après avoir indiqué l'adresse de livraison.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
Regarder le processus complet, avec des images.
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