Épaules ibériques pata negra
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Non disponible jusqu'en mars 2019
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Épaule de jambon pata negra de Jabugo Altanza, ibérique de bellota à partir de 186,36 € épaule de 5,25 kg
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Épaule de jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 71,53 € épaule de 4,5 kg
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Maturation 10 mois minimum.
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