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Jambons et épaules de marque

Jambons et épaules de marque

Señorío de Montanera

Jambon Biologique Ibérique de Bellota Pata Negra
71,30 €/kg
Jambon BIO pata negra ibérique de bellota à partir de 552,60 € jambon de 7,75 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule Biologique Ibérique de Bellota Pata Negra
45,00 €/kg
Épaule de jambon BIO pata negra, ibérique de bellota à partir de 258,75 € épaule de 5,75 kg
Stock: 4 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Altanza

Épaule ibérique de Cebo de Campo Altanza Jabugo
24,90 €/kg
Épaule de jambon pata negra de Jabugo Altanza, ibérique de cebo de campo à partir de 124,52 € épaule de 5 kg
Stock: 23 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Ibéricos GM e Hijos

Jambon de bellota Ibéricos GM e Hijos
70,90 €/kg
Jambon pata negra Ibéricos GM e Hijos, ibérique de bellota à partir de 443,09 € jambon de 6,25 kg
Stock: 2 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule de bellota Ibéricos GM e Hijos
38,90 €/kg
Épaule de jambon pata negra Ibéricos GM e Hijos, ibérique de bellota à partir de 184,76 € épaule de 4,75 kg
Stock: 3 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Cerezo

Jambon ibérique de Cebo de Campo Salmantino
33,90 €/kg
Jambon pata negra Salmantino, ibérique de cebo de campo à partir de 279,70 € jambon de 8,25 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

Serón

Jambon Serrano Reserva de Serón 1880
16,90 €/kg
Jambon serrano Reserva de Serón Selección 1880, “jamon” espagnol à partir de 135,17 € jambon de 8 kg
Stock: 4 jambons (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
Maturation 20 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

Ciurana

Jambon Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
18,90 €/kg
Jambon serrano bodega Gran Reserva Ciurana, “jamon” espagnol à partir de 146,47 € jambon de 7,75 kg
Stock: 10 jambons voir tous les poids
Maturation 24 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

Cerdos Extremeños

Jambon ibérique de Bellota Cerdos Extremeños
62,50 €/kg
Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota à partir de 453,15 € jambon de 7,25 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota Cerdos Extremeños
39,60 €/kg
Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota à partir de 227,70 € épaule de 5,75 kg
Stock: 2 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
Jambon ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
37,50 €/kg
Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo à partir de 281,25 € jambon de 7,5 kg
Stock: 2 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule ibérique de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
24,90 €/kg
Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo à partir de 130,75 € épaule de 5,25 kg
Stock: 3 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

COVAP

Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota
69,50 €/kg
Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota à partir de 642,86 € jambon de 9,25 kg
Stock: 2 jambons (plus d'ici 5 jours) voir tous les poids
100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

Peñajamón

Jambon Serrano de Teruel Peñajamón
13,90 €/kg
Jambon serrano de Teruel Peñajamón, “jamon” espagnol à partir de 107,76 € jambon de 7,75 kg
Stock: 14 jambons voir tous les poids
Maturation 15 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

Finca Montefrío

Jambon ibérique de bellota biologique Montefrío AOC Huelva Summum
79,00 €/kg
Jambon BIO pata negra Montefrío AOC Huelva Summum, ibérique de bellota à partir de 770,28 € jambon de 9,75 kg
Non disponible jusqu'en octobre 2018
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota biologique Montefrío AOC Huelva Summum
43,90 €/kg
Épaule de jambon BIO pata negra Montefrío AOC Huelva Summum, ibérique de bellota 186,58 € épaule de 4,25 kg
Non disponible jusqu'en octobre 2018
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Juviles

Jambon Serrano de Juviles Gran Reserva
15,90 €/kg
Jambon serrano de Juviles Gran Reserva, “jamon” espagnolNOUVEAU à partir de 127,16 € jambon de 8 kg
Stock: 4 jambons (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
Sans conservateurs ni colorants.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

El Coto de Galán

Jamón ibérico de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
62,50 €/kg 55,00 €/kg
12.00 de remise - Jamón ibérico de bellota El Coto de Galán Gran Reserva
Jambon pata negra El Coto de Galán Gran Reserva, ibérique de bellota à partir de 531,25 € 467,50 € jambon de 8,5 kg
Il ne nous reste qu'un seul jambon en stock !
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 

5J Cinco Jotas

Jambon de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
73,90 €/kg
Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota à partir de 517,29 € jambon de 7 kg
Stock: 16 jambons (plus d'ici 1 jour) voir tous les poids
100% ibérique pur pata negra de Jabugo
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
37,50 €/kg
Épaule 5J Cinco Jotas de jambon pata negra ibérique de bellota à partir de 168,75 € épaule de 4,5 kg
Stock: 21 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Joselito

Jambon ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
81,90 €/kg
Jambon Joselito Gran Reserva, ibérique de bellota à partir de 737,06 € jambon de 9 kg
Stock: 7 jambons voir tous les poids
Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
46,00 €/kg
Épaule Joselito Gran Reserva de jambon pata negra ibérique de bellota à partir de 230,01 € épaule de 5 kg
Stock: 10 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 

Maldonado

Jambon ibérique de bellota Maldonado
73,70 €/kg
Jambon pata negra Maldonado, ibérique de bellota à partir de 663,30 € jambon de 9 kg
Stock: 1 jambon (plus d'ici 1 jour) voir tous les poids
Great Taste Gold (3 étoiles, 2010)
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Paletilla ibérica de bellota Maldonado
42,50 €/kg
Épaule de jambon pata negra Maldonado, ibérique de bellota à partir de 223,15 € épaule de 5,25 kg
Stock: 2 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
 
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