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Panier avec jambon pata negra Coronas (réf. 12J10)

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Composition du panier

1 x JAMBON IBÉRIQUE Pata Negra (au choix 5J Cinco Jotas, COVAP ou Salmantino)
1 x Support et couteau à jambon IBERGOUR
1 x Chorizo Ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 700 gr.
1 x Saucisson ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 800 gr.
1 x demi Lomo ibérique de Jabugo SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL 400 gr.
1 x Fromage artisanal de brebis Roncal LARRA "Reserva" 1 kg
1 x bouteille de Huile d'olive vierge extra bio LA ORGANIC Oro Douce picudo/hojiblanca 250 ml
1 x bouteille de Vinaigre balsamique de Xérès LA ORGANIC 125 ml
1 x pot de Parfait de foie gras de canard M. ETXENIKE 180 gr
1 x Touron tendre artisanal style Jijona VICENS 300 gr
1 x Touron croquant artisanal style Alicante VICENS 300 gr
1 x bouteille de PAPIRUSA EMILIO LUSTAU (manzanilla, Jerez)
1 x bouteille de GRAN CORONAS 2010 (vin rouge, Penedés)
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

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    JAMBON IBÉRIQUE Pata Negra

    Jambon de porc ibérique élevé en régime extensif dans les dehesas espagnoles.

    Jambon SALMANTINO Cebo: Jambon de porcs alimentés de fourrages de céréales et de légumes secs, en régime intensif. [voir Jambon pata negra Salmantino, ibérique de cebo de campo]
    Jambon COVAP ALTA EXPRESIÓN Bellota: Jambon de porc ibérique élevé en régime extensif dans les dehesas espagnoles, et nourri de glands pendant la période de montanera. [voir Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota]
    Jambon 5J CINCO JOTAS: Jambon Pata Negra, de pur porc ibérique de bellota, produit phare de Sánchez Romero Carvajal, le plus international des produits ibériques de bellota espagnols. [voir Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota]

    Support et couteau à jambon IBERGOUR

    Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
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    Permet de couper jambons et épaules. Fixations en acier inoxydable et bois très résistant. Avec tous les outils pour le montage inclus. Dimensions de la base: 38,5 x 17 cm. Hauteur: 40 cm. Couteau à jambon: Lame en acier inoxydable et manche en bois. Longueur de la lame: 25 cm. [voir Ensemble support et couteau à jambon]

    Chorizo Ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 700 gr.

    Chorizo ibérico de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP
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    Élaboré de façon artisanale en Los Pedroches avec de viande de porc et épices. Maturation de 5 à 6 mois minimum dans des séchoirs et caves naturelles. [voir Chorizo Covap]

    Saucisson ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 800 gr.

    Salchichón ibérico de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP
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    Élaboré en Los Pedroches avec viande maigre de porc ibérique et épices. Séchage d'au moins 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturelles. [voir Saucisson Covap]

    Lomo ibérique de Jabugo SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL 400 gr.

    Lomo ibérico de Jabugo SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
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    Longe de porc ibérique de bellota, condimenté de paprika et d'épices et embossé dans des boyaux chaudins naturels. [voir Longe embuchado Sánchez Romero Carvajal]

    Fromage artisanal de brebis Roncal LARRA "Reserva" 1 kg

    Queso artesano oveja Roncal LARRA Reserva
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    Élaboré sous l'appellation d'origine Roncal (Navarre) à base de lait cru de brebis, et affiné pendant plus de 120 jours dans la région pyrénéenne de Roncales par Quesos Larra. À pâte ferme, avec des pores et sans yeux, ce fromage posséde un arôme très caractéristique et une saveur légérement piquante.
    Il a remporté divers prix parmi lesquels la Médaille d'or du Concours International des Fromages Artisanaux des Pyrénées (1995, 1996 et 2002), la Médaille d'argent au Concours International des Fromages de Montagne (Grenoble 1994) et la Médaille d'argent aux Olympiades du Fromage de Montagne (Les Rousses, Alpes Françaises, 2003).
    45% environ de matière grasse. A consommer de préférence dans les 6 mois. [voir Fromage de brebis de Roncal Larra]

    Huile d'olive vierge extra bio LA ORGANIC Oro Douce picudo/hojiblanca 250 ml

    Aceite de oliva virgen extra ecológico LA ORGANIC Oro Suave picudo/hojiblanca 250 ml
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    Huile d'olive vierge extra biologique élaboré avec des variétés picudo et hojiblanca en Andalousie. Le pressage est effectué à froid, par des procédés mécaniques. [voir Huile d'olive vierge extra bio La Organic Oro Douce 250 ml]

    Vinaigre balsamique de Xérès LA ORGANIC 125 ml

    Vinagre balsámico al Jerez LA ORGANIC 125 ml
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    Vinaigre balsamique élaboré avec vin espagnol de Jerez de la Frontera. Acidité 6,15% maximum. [voir Vinaigre balsamique de Xérès La Organic 125 ml]

    Parfait de foie gras de canard M. ETXENIKE 180 gr

    Parfait de foie-gras de pato M. ETXENIKE 180 gr
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    Foie gras de canard élaboré de façon artisanale par Mikel Etxenike en Navarre, avec foie gras et chair de canard. [voir Parfait de foie gras de canard M. Etxenike 180 gr]

    Touron tendre artisanal style Jijona VICENS 300 gr

    Turrón Artesano blando VICENS 300 gr
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    Touron de type Jijona 100% naturel, sans colorant ni conservateur.
    Ingrédients : amandes (64%), sucre, glucose, miel, blanc d'oeuf et émulsionnant E471.
    Élaboré par Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricants de tourons depuis 1775. [voir Touron tendre Vicens]

    Touron croquant artisanal style Alicante VICENS 300 gr

    Turrón Artesano duro VICENS 300 gr
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    Touron de type Alicante 100% naturel, sans colorant ni conservateur. Indication géographique protégée - IGP Torró d'Agramunt.
    Ingrédients : amandes (64%), sucre, glucose, miel, jaune d'oeuf et pain à cacheter.
    Élaboré par Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricants de tourons depuis 1775. [voir Touron croquant Vicens]

    PAPIRUSA EMILIO LUSTAU (manzanilla, Jerez)

    PAPIRUSA EMILIO LUSTAU (manzanilla, Jerez)
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    Le sherry est le boisson des tapas. Sec et épicé; bien équilibré avec une belle acidité. Cépages : Palomino Fino.
    Alcool: 15,0%
    Température de service optimale: Entre 8ºC et 12ºC. [voir Vin fortifié Jerez-Manzanilla Lustau Manzanilla Papirusa]

    GRAN CORONAS 2010 (vin rouge, Penedés)

    GRAN CORONAS 2010 (tinto, Penedés)
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    Vin rouge crianza AOC Penedés, élaboré par Bodegas Miguel Torres en Vilafranca del Penedés (Espagne) avec cabernet sauvignon et tempranillo. [voir Vin rouge reserva Penedés Gran Coronas 2010]

    COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

    El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
    Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).



    Présentation

    Le panier est livré dans une caisse en bois avec le sceau d'IberGour, placée à l'intérieur d'une boîte en carton blanc pour une meilleure protection.

    Boîte-cadeau en bois, dans une boîte en carton blanc
    Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
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