Bio
Quelques heures à peine s'écoulent entre le moment où les olives sont cueillies, sélectionnées, lavées, pressées et le jus versé dans des conteneurs en acier inoxydable jusqu'au moment où l'huile est conditionnée en bouteilles sur la propriété. On obtient ainsi une huile à faible taux d'acidité et une conservation optimale de son arôme, de sa saveur et de ses propriétés nutritives.
Le pressage est effectué à froid, par des procédés mécaniques. C'est à dire que l'on extraie le jus des fruits de l'olivier uniquement par pression, sans recourir à des processus chimiques ou à des températures élevées qui augmentent la production au détriment de la qualité.
Produit écologique certifié CERES selon les normes USDA-ORGANIC et JAS, garantissant que le produit est libre de tout résidu de pesticide ou de tout autre composant nocif pour la santé du consommateur. L‘agriculture biologique ne permet pas l'utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse ni d'engrais chimiques.
(valeurs approximatives par cuillerée de 15 ml)
Pour faire revenir des légumes, il est très important de les saisir à une température élevée afin de préserver leur saveur moelleuse.
Huile d'olive goûteuse sans être trop forte.
Très belle couleur.
Odeur caractérisée d'olive douce et fine.
Excellente en salade et également pour saisir rapidement légumes et viandes.
Diese Öl hst sehr wenig Säure. Und ausserdem einen milden Geschmack und ist nicht sehr fruchtig oder "grasig". Was mir besonders gut schmeckt.
Cette huile TVH très peu d'acide. Et aussi un goût doux et ne est pas très fruité ou "herbe". Ce que je aimais particulièrement bon.
Tout est dans le titre! (A consommer par exemple en vinaigrette légère sur une jeune laitue tendre et croquante, sans ail surtout, pour ne pas masquer les arômes de l'huile.)
Très bonne huile utilisable "tout terrain"...
Excellente sur salades, pâtes, poissons, etc
Très bon rapport qualité/prix
Spécialiste des ventes en ligne
Plus de 30 000 clients dans toute l'Europe
Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne
Envoi normal en 2-6 jours, express en 1-2 jours
Paiement par carte de crédit , PayPal ou virement bancaire