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Note moyenne : 4.6 (voir comment est calculée la note moyenne)
Très bon couteau complémentaire à celui servant à trancher le jambon. Il permet d'enlever plus facilement la peau et les parties grasses qui protègent la viande.
Très complémentaire du couteau à découper la couenne, son maniement est très pratique et rend la découpe très agréable à effectuer.
Pratique, on l'a bien en main !
C'est un bon couteau de très bonne qualité. Très utile et incontournabe pour désosser votre jambon.
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Arcos Hermanos, S.A. fabricant de coutellerie de haute qualité pour usage professionnel, la table et la cuisine depuis 1875.
Implanté à Albacete (l'une des villes les plus importantes au monde en matière de coutellerie), Arcos exporte ses produits vers plus de 60 pays, dans les 5 continents.
En Espagne, la moitié des couteaux de cuisine que l'on achète, sont fabriqués par Arcos [laverdad.es, July 2006].
Outre le certificat ISO-9001, Arcos est certifié par: N.S.F., Registro General Sanitario de Alimentos, Punto Verde Ecológico et S.G.S. ICS Ibérica.
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