Logo d'IberGourLogo d'IberGour
 
français | Contactez-nous | Aide
Icône du panier Votre panier
Chorizo Joselito ibérique de bellota
Partagez : Whatsapp Facebook Twitter E-mail

Chorizo Joselito ibérique de bellota

4.6 étoiles 4.6 (basé sur 42 commentaires de clients)
Nous ne vendons plus ce produit et il n'est pas prévu que nous recommencions à le vendre.

Les clients ayant regardé cet article ont finalement acheté

    Description du Chorizo Joselito ibérique de bellota

    Marque
    Joselito
    Race
    Ibérique
    Alimentation
    Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
    Origine
    Guijuelo, Salamanca
    Producteur
    Joselito
    Ingrédients
    Viande maigre de porc ibérique nourri de glands, paprika, sel marin, sucre et ail. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
    Elaboration
    Élaborée avec les meilleurs morceaux du porc sélectionnés à la main et sans gros bouts de gras. Cette chair, une fois hachée et condimentée, est embossée dans de gros boyaux.
    Pour sa préparation, on plonge la viande dans un bouillon à base d’eau, de piment, de sel, d’ail et d’épices afin de rehausser sa saveur et d’en faciliter la conservation.
    Le séchage de 5 à 6 mois minimum dans des séchoirs et caves naturelles permet au produit d’acquérir de magnifiques nuances d’arôme et de saveur.
    Production
    Porc de race ibérique, élevé dans les pâturages boisés en montanera.
    Notes de dégustation
    Sa saveur intense et juteuse reflète un équilibre entre la texture de la viande et le paprika.
    Information nutritionnelle
    Valeurs approximatives pour 100 gr de chorizo:
    • Valeur énergétique (calories): 1596 kJ (382 Kcal)
    • Protéines : 23,6 gr
    • Hydrates de carbone : 2,1 gr
    • Graisses : 31,1 gr
    • Fibre : 0 gr
    • Sel : 0,9 gr
    Conservation
    Le produit, emballé sous vide, doit être ouvert 20 minutes environ avant sa consommation pour profiter pleinement de sa saveur. Afin que l'aspect, la couleur et la consistance soient à point, il est recommandé de laisser le produit à l'air pendant 24 heures.
    Lorsque le produit n'est plus sous vide, il faut l'extraire du sachet. Conserver entre 0 ºC et 5 ºC.
    Péremption
    Deux mois minimum après la date de réception.

    Présentation

    Présentation

    Le chorizo est emballé sous vide (voir photo) et livré dans un carton d'emballage.

    Chorizo Joselito ibérique de bellota
    Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
    Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
    • 6 mois de garantie
    • Sans poser de questions
    • Sans clauses imprimées en petits caractères

    Pourquoi acheter chez IberGour

    • Spécialiste des ventes en ligne
    • Plus de 25 000 clients dans toute l'Europe
    • Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne

    Commentaires de nos clients

    42 commentaires
    5 étoiles
     
    31
    4 étoiles
     
    7
    3 étoiles
     
    2
    2 étoiles
     
    2
    1 étoiles
     
    0

    Note moyenne : 4.6 étoiles 4.6 (voir comment est calculée la note moyenne)

    4 étoiles Bon produit, 19 août 2014
    Lucas Carbon (Maurepas, France) A acheté ce produit chez IberGour

    Très bon produit, peu être un peu gras. Dans des boutiques spécialisées, en France à Paris, on peut trouver l'équivalent un peu moins cher.

    Répondez à ce commentaireRépondez à ce commentaire
    2 étoiles tres decu il a un arrière gout mauvais et il est beaucoup trop saler, 4 août 2014
    alexandre baudoux (paris) A acheté ce produit chez IberGour

    tres decu il a un arrière gout mauvais et il est beaucoup trop saler, c'est la première et la derniers fois.

    Répondez à ce commentaireRépondez à ce commentaire
    5 étoiles Superbe chorizo, 2 juin 2014
    jacques.bachelier653@orange.fr (Poitiers) A acheté ce produit chez IberGour

    c'est indéniablement l'un , voir le meilleur chorizo que j'ai dégusté, goût, parfum, moelleux, texture parfaite.....hélas il n'a pas résisté aux multiples attaques dont il a été l'objet !

    Répondez à ce commentaireRépondez à ce commentaire
    Lisez les 42 commentaires

    Les clients ayant regardé cet article ont également regardé

      D'autres articles de Jambon et épaule Joselito

      Épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
      46,20 €/kg
      Stock: 12 épaules voir tous les poids
      entière (avec l'os), désossée ou en tranches
       
      Jambon ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
      79,90 €/kg
      Jambon Joselito Gran Reserva, ibérique de bellota à partir de 679,18 € jambon de 8,5 kg
      Stock: 12 jambons voir tous les poids
      Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
      entier (avec l'os), désossé ou en tranches
       

      Jambon et épaule Joselito

      Joselito

      Etiquette de chez Joselito

      Plusieurs générations de la maison Joselito ont partagé une même volonté : obtenir le meilleur jambon au monde.

      Depuis la fondation de la maison au XIXe siècle, bien peu de choses ont changé dans l'élaboration de leurs produits, et chez Joselito on est demeuré fidèle aux valeurs avec lesquels les fondateurs ont commencé cette aventure :

      • Troupeau de porcs d'origine ibérique propre à la marque
      • Vastes dehesas où les porcs sont élevés en liberté
      • Octroi exclusif d'un plus grand nombre d'hectares par animal
      • Maturation naturelle dans des séchoirs et des caves où tradition et modernité s'allient en parfaite harmonie

      La maison Joselito possède son propre laboratoire où une équipe de grands professionnels mène à bien un vaste programme révolutionnaire I+D ayant pour but d'avancer sur le chemin de la qualité et parvenir à élaborer le meilleur produit de charcuterie au monde avec une production 100% naturelle.

      Partagez : Whatsapp Facebook Twitter E-mail

      Frais de livraison
      Produits
      Vente aux restaurants
      Sites IberGour :   Espagne  |  France  |  Royaume Uni  |  Allemagne  |  Italie  |  Autriche  |  Belgique  |  Irlande
      Visa, Master Card, American Express, PayPal Marca de aceptación de PayPal
      C/ Sant Pere d'Abanto, 4 - 08014 Barcelona (Espagne). CIF: B64132772
      © 2005-2019, IberGour · Informations légales