Le pressage est effectué à froid, par des procédés mécaniques. C'est à dire que l'on extraie le jus des fruits de l'olivier uniquement par pression, sans recourir à des processus chimiques ou à des températures élevées qui augmentent la production au détriment de la qualité.
Produit écologique certifié CRDO selon les normes UE, garantissant que le produit est libre de tout résidu de pesticide ou de tout autre composant nocif pour la santé du consommateur. L‘agriculture biologique ne permet pas l'utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse ni d'engrais chimiques.
Pour faire revenir des légumes, il est très important de les saisir à une température élevée afin de préserver leur saveur moelleuse.
fell in love with this oil when we went on holiday to Mallorca and struggled to find it online. the delivery was really quick, especially considering it was so close to Christmas and the product was exactly what I wanted.
tombé en amour avec cette huile quand nous sommes allés en vacances à Majorque et eu du mal à le trouver en ligne. la livraison a été très rapide, d'autant plus qu'il était si près de Noël et le produit était exactement ce que je voulais.
Spécialiste des ventes en ligne
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