tres bon jambon 100% Bellota... beaucoup de gout et de fondant, livraison conforme aux engagements, tres professionnel. je recommande cet achat
Excellent jambon pata negra, parfait pour les fêtes. Un produit d'exception. Livré dans les délais. Absolument délicieux.
Tout est parfait. Communication (avec beaucoup humour), rapidité d'envoi et surtout qualité du jambon 5J. Continuez comme ça, ne changez rien !
Comme d'habitude, la qualité est au rendez-vous
Je ne suis jamais déçu par le 5J de même par Ibergour; je leur commande maintenant depuis plusieurs années et je suis entièrement satisfait
Merci et bonne fin d'année à tous
Inégalable( nombreux autres jambons dégustés)
Qualité, saveur, équilibre viande gras, longueur en bouche ....
Transport rapide Excellent Emballage
Service client hors-pair, Très facile à joindre par mail, Réponse dans la journée
Très bonne surprise pour cette petite prise de risque.
L'épaule est une merveille comme dans mes souvenirs de dégustation au marché d'Irun en 1980.
Je garde précieusement cette adresse pour mes prochains achats.
Excellent jambon bellota trés fin
Bien que ce soit une épaule et pas un jambon il est excellent trés fin avec peut être une texture plus fine que le jambon
A recommander pour son rapport qualité prix imbattable pour du bellota
La marque 5J est une valeur très sûre, et cette fois encore je ne suis pas déçu.
Premier achat via Ibergour, et rien à redire de ce côté: Service rapide, petit mail de confirmation d'envoi très drôle :)
et rapide.
bref que du bon!
Un excellent produit pour un partage en famille ou avec des amis
une belle saveur, emballage de qualité et transport super.
Un poil plus grasse et salée qu’à mon habitude, cette épaule est de toutes manière excellente. A recommander.
Du jamais vu pour la qualité du site et le bellota succulent !
Des amis d’Aix me l’avait recommandé, nous nous sommes régalés à l’aper De la fête des mères, nous étions 1
20 adultes et 5 enfants qui ont tous adoré ce cuisseau, parfait pour le nombre de mes invités.
D'abord agréablement surpris par les soins apportés à l'emballage du produit, du vrai travail de pro!Le texte explicatif pour la découpe du jambon se révèle bien utile, et la dégustation du produit est un vrai régal pour les sens, car ce bellota tient toutes ses promesses, c'est un réel délice!
Felicitaciones por su trabajo y sus habilidades.
Véritable 5J comme on l'attend. Le summum des ibericos
Souhaité pas trop sec et obtenu ainsi.
Très bonne relation commerciale.
Merci
Toujours aussi bon ! commande arrivée rapidement et sûrement. Pas de stress et le goût est au rendez-vous.
Produit excellent, épaule de très grande qualité pour les amateurs de ce type de jambon, livraison rapide, une erreur de numéro dans mon adresse faite par le transporteur, j'ai préféré aller chercher le colis à leur dépôt directement.
Je connaissais la marque, pas été déçue du goût. Bien livré, bien emballé. Je recommande ce produit, pour une épaule de 5kg environ c’est un bon choix.
Bonjour,
super rien à dire, service première classe et le jambon excellent.
Je vais faire une autre commande
Bonnes fêtes
Alain
What else ?!!! Difficile d'en dire plus...quand on a la bouche pleine....
C'est juste de la pure gourmandise ! Et une service irréprochable !!!
Merci à toute l'équipe et joyeuses fêtes !!!
Livraison rapide.
Emballage soigneux.
Produit savoureux à la hauteur de nos attentes. Quel régal !
Site serieux, rapide, efficace
Nous y retournerons!
Une épaule excellente découpé avec précision pour faciliter l'emploi.
je suis ravi de la qualité de mon achat.
À confirmer toutefois car première expérience "épaule découpée".
À confronter avec l'épaule entière pour la conservation, le séchage et la persistance des saveurs
Cette fois j'ai pris coupé à la main en paquet de 100 g.
cela peut paraitre un peu cher, mais finalement il y a moins de perte que quand on le coupe nous même, et à priori ça dure plus longtemps.
A noter notre lors de notre commande précédente de la même pièce désossée nous avions trouvé que l'épaule n'avait pas le niveau de maturité habituel, le retour et remboursement s'est parfaitement passé : Service ibergour vraiment top.
Colis reçu rapidement, goût exceptionnel comme d'habitude et avec le couteau tranchelard et le couteau pour désosser, c'est un régal doublé d'une facilité de découpe.
Je suis enchanté. J'ai fait le bonheur gustatif de ma famille au réveillon de Noël. Le produit m'a paru, dans l'assiette, aussi délectable que celui qu'on trouve dans les restaurants espagnols. Je l'avais acheté coupé en tranches au couteau. Pour le servir, il faut un peu de patience et de doigté pour séparer les tranches les unes des autres. Mais cela fait déjà partie du plaisir de la dégustation. Je renouvellerai très probablement cet achat.
Epaule reçue en un temps record - Parfaitement emballée et...excellente.
Le support est également très pratique.
Je vous la recommande !
Je suis tres satisfait de la qualité et du gout du jambon mais il a y beaucoup de gras ( 70 à 80% de gras). La meme dernier epaule5J acheté chez un fournisseur avait beaucoup moins de gras.
Superbe épaule livrée rapidement.
Affinage parfait et goût inimitable mes amis en redemandent.
J'en recommanderai lorsqu'on l'aura terminé
3ème commande, je monte en gamme mais la livraison est de plus en plus rapide, mes amis m'aiment de plus en plus et le produit disparaît à vue d'œil ! Merci.
Juste du caviar. Conditionnement absolument parfait, et un envoi rapide. On en vient à oublier le prix, pour le coup justifié. Je recommande sans réserve.
Livraison respectée dans les temps
Épaule très bien emballée et protégée
Socle et couteau de tres nonne qualité et robuste
Qualité du jambon exceptionnelle
Seul bémol trop de couche de gras à enlever avant d'atteindre le jambon
Passer commande d'une épaule 5J Cinco Jotas Belota un soir vers minuit et savourer quelques jours plus tard ce fleuron de la cuisine hispanique en famille en région parisienne. Merci Internet et Ibergour.
J'en suis à ma 3ème ou 4ème commande de Jabugo. C'est toujours aussi bon et de qualité. Le service est rapide et le service après vente efficace.
très bon Jambon comme d'habitude. Livraison rapide et soignée.
La découpe au couteau est parfaite et permet de conserver je jambon plus longtemps.
Epaule très savoureuse, elle est partie en une soirée !
On sent bien la saveur typique du bellota même si ce n'est pas un jambon.
Du coup cela fait un budget assez accessible pour un bon résultat.
comme toujours les jambons et épaules sont excellents. Dommage qu'il n'y a plus de lomo et chorizo qui étaient aussi très bons
Ca fait plusieurs fois que je commande ce produit.
Livraison et présentation toujours impeccable.
Je trouve l'épaule particulièrement savoureuse encore un fois.
service rapide et produit exceptionnel, ce n'est pas le 1er achat et je suis toujours aussi satisfait. livré avec l'huile, plutôt que le support.
a la limite, je serai heureux de recevoir des échantillons d'autres jambons à l'achat d'une épaule, afin de pouvoir comparer...
livraison express avec UPS
produit conforme et de très bonne facture.
il en a déjà " pris un coup " il va falloir revoir çà avant Noël....
seul regret j'ai oublié de commander un Chorizo ( un vrai ) et de l'huile d'olive....
merci
c'est au moins la cinquième que je commande. Qualité toujours au rendez-vous. Facile à conserver et utiliser pour une faible consommation régulière.
là on touche le summum
produit extra divin.
je renouvelle cet achat régulièrement.
chez nous il n'a pas le temps de sécher ? ( on est deux )
gardez encore longtemps ces produits...... cela devient rare.
la qualité a un prix .....
bravo
A nouveau une excellente épaule, un peu moins couverte (de graisse) qu'à l'ordinaire, mais qui n'en n'est pas moins tendre ni goûteuse pour autant. La contramassa est petite mais délicieuse, le jarret vaut mieux qu'un usage culinaire. Et la partie charnue est juste géniale, avec le persillé fin que l'on est en droit d'attendre.
Le format épaule (5,5 kilos) est mieux adapté à notre petite famille qu'un jambon. Elle nous fait une quinzaine de jours et n'a pas le temps de dessécher. A condition de bien recouvrir la tranche de graisse et d'enrober le tout d'un torchon.
J'en recommanderai sans hésiter.
Quand je voyageais davantage en Espagne, j'y achetais souvent du bellota, autour de 100 € le kilo au détail. Un ami madrilène m'avait recommandé l'épaule : quantité plus raisonnable, viande identique en plus persillée, meilleur prix. J'ai tenté le coup pour ma première commande sur Ibergour avec un 5J, c'était une réussite. Livraison rapide sur mon lieu de travail, bon emballage, parfait état de l'épaule. J'ai bien regardé le tutorial de découpe et m'en suis bien tiré. Bien sûr qu'il y a beaucoup de gras, mais c'est tout à fait normal, et c'est pour cela que la viande est bonne !
Le jambon est excellent, belle couleur, pas trop persillé, très bon goût, bref : un bon bellota de première catégorie. J'ai pu servir environ 20 belles assiettes au cours des 3 semaines que la pièce a duré, plus les petits morceaux plus durs qui ont fait merveille avec des petits pois et une omelette. Ravi je suis de mon achat, je recommencerai certainement au printemps en essayant peut-être un autre producteur.
Le jamoneira n'est pas tres esthétique, mais tient correctement l'épaule avec l'immense avantage d'être gratuite ! J'ai déjà un bon couteau à jambons et n'ai pas utilisé le couteau fourni.
Tout a été super ; emballage, délais, support pour la découpe et couteau (un peu difficile à monter par contre, j'ai dû utiliser une clef perso, celle qui était fournie n'était pas assez rigide), goûteux. Le seul problème, c'est tellement bon qu'on y revient sans arrêt. Question : Quid pour le cholestérol ?
C est la 2ème fois que je commande chez Ibergour et la satisfaction est toujours au rendez vous. Livraison très rapide et soignée , produit très gouteux d ou se dégage des arômes de noisette : des saveurs incomparables concernant un jambon. En fait celui ci fait l unanimité auprès des personnes à qui je le fait goûter. Ma présentation préférée: lit de tagliatelles sauce champignons base crème fraiche et copeaux de pata négra....
Une petite remarque dans ce commentaire positif: l'épaule était un trop "noire" et aurait méritée un brossage avant envoi
Un jambon fin et puissant à la fois , je recommande le Jambon et Ibergour
Ma première épaule 5J de 5Kg. C'est beaucoup mieux que les barquettes de 100gr. C'est un vrai plaisir de couper sur le moment ce qui donne en plus un charme particulier. Pour la conservation il suffit de garder le gras en plus et recouvrir les parties entamés pour ne pas dessécher. La saveur est excellente. La livraison très rapide 4jours. Ne pas hésiter. Le seul hic...c'est tellement bon que l'on en mange sans arrêt ;)
Jambon très savoureux que nous avons dégusté avec beaucoup de plaisir.Il a été envoyé avec célérité comme d'habitude.Nous n'avons jamais été deçus par la qualité des produits ibergour.
Ce produit est fabuleux..... et si je dois lui trouver un petit " quelque chose " je dirais qu'il est un peu frais.......
livraison au top mais avec GLS suivez votre colis pour être là quand le livreur passera sinon vous passez à la caisse avec un N° de téléphone surtaxé exorbitant.
avons eu l'occasion d'en acheter sur place à Guijuelo au mois de juin et j'ai honte ! nous avons fait une cure, sans oublier bien sûr le chorizo , le salchichon......
Livraison trés rapide , trés bon rapport qualité prix .
C'est à dire exactement ce qu'on peut attendre de ces produits.
Nous renouvellerons sùrement notre commande.
Épaule Jabugo 5J Cinco Jotas "Bellota" - Désossée:
Première commande basée sur les conseils de certains clients.
Produit en parfait état, très enrobé de graisse ce qui permet de conserver son onctuosité.
La viande est persillée comme un jambon ne le sera jamais du fait de la masse musculaire en jeu.
Affinage merveilleux, sec sans trop, moelleux à coeur et un goût absolument irrésistible.
Je pense recommander le même produit rapidement, l'épaule fait 2kg et est vite partie.
Commander l'été n'est peut être pas une bonne chose car la graisse est fondue et c'est un peu la galère dans la cuisine mais
c'est pour la bonne cause !
je suis très satisfait , l' envoi est rapide, le jambon est de très bonne qualité, rien à dire de plus
Ce produit est différent de ce que nous avons connu jusqu'à présent ; à travers le goût nous sentons que c'est un produit naturel,du terroir : un régal !
Excellent produit,livraision rapide et emballage soigné en petites portions très pratiques pour une dégustation régulière.
Si vous ne souhaitez pas découper vous même ou si vous souhaitez une plus petite quantité, c'est une très bonne solution pour un très bon jambon.
nous achetons pour la 2ième fois cette épaule 5J. Toujours parfait, gouteux, très doux, peu salé, texture parfaite...
Nous avions acheté le jambon mais vu notre consommation l'épaule est d'un meilleur rapport.
Très bon produit,service de livraison parfait.
Rien à ajouter,c'est la deuxième fois que je commande à cette société,et je recommencerai.
Ce n'est pas la première fois que j'achète du jambon chez vous ;j'ai déjà pris du Guijuelo et bien entendu du Jabugo (5 Jotas Bellota )) ce que j'apprécie c'est que le produit correspond à ce que l'on attend ;arômes doux et parfumés por le guijuelo presque délicat, et arômes plus complexes et puissants pour le jabugo . C'est à dire exactement ce qu'on peut attendre de ces produits. Un autre point important c'est le suivi de la qualité.
Enfin j' apprécie beaucoup que les délais de livraison soient tenus s'agissant d'un produit alimentaire qu'il faut respecter .En particulier pour la dernière livraison il était important pour moi , pour des questions de disponibilité de recevoir le colis le jour convenu pari qui a été tenu.
Livraison trés rapide , trés bon rapport qualité prix . on se régale......le probléme c'est tellement bon que l'on en mange tous les jours .....
L'année dernière j'avais commandé un jambon Jabugo Cinco Jotas"Bellota" entier
il était très bon mais pas facile à découper...J'ai voulu essayer l''épaule désossée ,je ne le regrette pas. de plus les personnes qui répondent au télèphone sont d'une gentillesse rare .
EPAULE D'EXCELLENTE QUALITE. TRES BON EQUILIBRE ENTRE LE GRAS ET LE MAIGRE. APRES ELIMINATION D'UNE PARTIE DU GRAS,L'ENSEMBLE EST TRES GOUTEUX. CEUX QUI LA TROUVE TROP GRASSE ET NE MANGE QUE LE MAIGRE N'ONT RIEN COMPRIS A LA SAVEUR INCOMPARABLE DU JAMBON IBERICO.C'EST VRAI CERTAINES PARTIES ETAIENT UN PEU SECHES.
NOUS AVIONS L'HABITUDE D'ACHETER NOTRE JAMBON OU EPAULE SUIVANT LA DUREE DU SEJOUR A FIGUERAS, MAIS SOUVENT LE PRODUIT ETAIT TROP HUILEUX.
LIVRAISON RAPIDE ET BIEN EMBALLE
NOUS RENOUVELLERONS.
j'ai reçu la paletilla en seulement 2 jours, et nous l'avons commencé de suite et nous ne sommes pas deçu de la qualité et du gout.
Nous avons été agréablement surpris par le 5J et n'avons pas mis longtemps à le finir; petit bémol: l'épaule est un peu sec.
Beaucoup de gens trouve qu'il y a trop de gras autour mais je pense que c'est normal. C'est ce qui fait la saveur de la pata negra.
J e pense que pour la prochaine commande on achètera le jambon il serait mieux pour une famille de quatre, l'épaule est trop juste et un peu sec.
N'hésitez pas c'est la bellota est un produit exceptionnel!!!
Magnifique jambon que celui de 5 jotas. Pour les amateurs de produit gourmet à recommander.
L'épaule convient parfaitement aux petites familles qui savent se faire plaisir.
Produit de très bonne qualité, parfaitement emballé, livré dans des délais brefs, à un prix raisonnable par rapport à la concurrence web.
Excellente qualité du produit . Rapidité d'envoi . Avec un emballage parfait pour l' épaule en tranches Jabugo 5J Cinco Jotas "Bellota " .
A tomber. Quantité plus 'raisonnable' qu'un jambon. Absolument délicieux.
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