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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive Hoya 500 gr

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive Hoya 500 gr

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Marque
Conservas Hoya
Producteur
Conservas Hoya, S.A.
Origine
Santoña, Cantabria
Ingrédients
Anchois de Cantabrie (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive et sel.

SANS GLUTEN

Péremption
Trois mois minimum après la date de réception.
Conservation
Si vous n’allez pas consommer les anchois dans la semaine suivant leur réception, conservez-les au réfrigérateur (entre 5ºC et 12 ºC).
En sortant le produit du réfrigérateur, l’huile d’olive peut avoir une apparence semi-solide. Maintenez à température ambiente pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’huile reprenne son aspect normal.
Consommation
L’anchois est recommandé comme ingrédient sur des canapés, salades, pain-tomate à l’huile, pizzas, plats de légumes et sauces pour pâtes comme la puttanesca.
Poids net
500 gr
Poids égoutté
350 gr
Information nutritionnelle
Valeurs approximatives pour 100 gr:
  • Valeur énergétique (calories): 264,6 Kcal/1,10 Kj
  • Protéines : 13,4 gr
  • Hydrates de carbone : 1 gr
  • Graisses : 23 gr
Élaboration
Produit élaboré à Santoña avec des anchois de la mer cantabrique de l’espèce Engraulis Encrasicolus. Les anchois sont pêchés au printemps par la méthode d’encerclement, et sont préparés de façon artisanale pour leur consommation. Ils sont lavés dans la saumure, sélectionnés selon leur taille avant d’ôter têtes et viscères et les laisser au minimum six mois en salaison. On élimine ensuite la peau et les écailles puis on sépare la chair de l’épine centrale afin de lever deux filets sur chaque anchois. Ils sont finalement mis en boîte dans de l’huile d’olive.

En boîte d’aluminium.

Note moyenne :
5
/5
Alain Roca
Paris. France
Goût

Ni trop gros, ni trop petits.
Chair consistante et goûteuse.
Juste salés, c'est un produit que je recommande.
Parfait avec un oeuf mollet!

2 février 2015
luciano mancin
luciano mancin
verbania italia
alta qualitàhaute qualité

prodotto di alta qualità per le nostre esigenze professionali,confezione ben curata e garantita per il trasporto, consegna rapida, pezzatura da 500 gr. trovata solo da voi. prezzo intelligente che ci permette di consigliare un ottimo antipasto. pienamente soddisfatti grazie.

Produit de haute qualité pour nos besoins professionnels, paquet bien entretenu et garantie pour l'expédition, la livraison rapide, taille 500 gr trouvée que par vous. Petits prix qui nous permet de recommander un excellent apéritif. Pleinement satisfait. Merci.

6 juillet 2014
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
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