Riz Bomba Illa de Riu 1 Kg

Riz Bomba Illa de Riu 1 Kg

Nous ne vendons plus ce produit et il n'est pas prévu que nous recommencions à le vendre.
Marque
Illa de Riu
Producteur
S.A.T. el Pantar
Origine
Delta del Ebro, Tarragona
Ingrédients
Riz Bomba.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.
Conservation
Température ambiante.
Propriétés
Variété au grain rond très absorbant (jusqu'à 5 fois son volume de bouillon) qui ne colle pas et conserve texture et saveur même une fois réchauffé.
C'est un riz idéal pour la paella et le risotto.
Lorsque cuit, ce riz peut doubler en longueur et en épaisseur, et si le temps de cuisson est dépassé, les grains ne se cassent pas mais se bombent (d'où son nom).
Le riz Bomba (oryza sativa, L.) est environ deux fois plus cher que le riz normal parce que sa culture exige de nombreux soins et que la productivité des plants est faible.
Teneur en protéines: 9,5 %.
Temps de cuisson: 18-20 mn.
Rendement: 90 g/ration.
Conseils de cuisson
  • Calculer 3 - 3,5 volumes de bouillon pour un volume de riz.
  • Porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 10 mn puis à feu doux pendant encore 8 mn.
  • Au bout de 18 mn retirer la marmite du feu et laisser reposer pendant encore 5 mn.
Poids net
1 Kg
Information nutritionnelle
Valeurs approximatives pour 100 gr:
  • Valeur énergétique (calories): 1492 KJ (356 Kcal)
  • Protéines : 8,5 gr
  • Hydrates de carbone : 79 gr
  • Graisses : 0,6 gr
Note moyenne :
4,6
/5
giovanni iannone
giovanni iannone
crotone (italy)
preciso,celere, conforme a quanto acquistato, preticamente perfettoprécise, rapide, conforme à l'acheter, preticamente parfait

preciso,celere, conforme a quanto acquistato, praticamente perfetto.

précise, rapide, conforme à l'acheter, pratiquement parfaite.

11 juillet 2014
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
NIcolas
France, Fontainebleau
Parafait pour la paella mais DLC courte !

Un riz bomba de bonne qualité très adapté à la paella. Il est souvent difficile d'en trouver en France, j'en ai donc commandé directement 5 kg.

24 février 2014
Pierluigi Pomante
Ciampino Italia
Buonissimo.Très bon.

E' un riso molto buono perfetto per preparare la Paella o l'Arroz Negro. Non c'è niente da fare . Se vuoi cucinare piatti di un altro paese devi comprare i prodotti necessari in quel paese . Con il riso Italiano che rilascia più amido ne la Paella ne l' Arroz Negro vengono così buoni come con il Riso Bomba . E quando ci prende una botta di nostalgia per l'amatissima Terra Catalana vogliamo che la Paella venga perfetta come i nostri Spaghetti allo Scoglio in Italia .

C'est un très bon riz adapté à la préparation Paella ou Arroz Negro. Il n'y a rien à faire. Si vous voulez cuisiner des plats d'un autre pays, vous devez acheter les produits dont vous avez besoin dans ce pays. Avec le riz italien qui libère plus d'amidon ni la Paella il le «Arroz Negro sont aussi bons que le riz Bomba. Et quand vous prenez un coup de nostalgie pour la bien-aimée terre Paella Catalane nous voulons être parfaits comme notre Spaghetti allo Scoglio en Italie.

7 août 2013
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
Mirk76
Varese, Italia
ottima paellaexcellente paella

Ieri sera paella con il vostro riso: ottima! È di una qualità superiore per questo piatto, in Italia non c' è nulla di paragonabile, ha formato la crosticina perfetta. L'unico "difetto" è che non c'è indicato il tempo di cottura.

La nuit dernière, avec votre riz paella: très bon! Il est d'une qualité supérieure pour ce plat, en Italie, il 'a rien de comparable, a formé la croûte parfaite. Le seul «défaut» est qu'il n'y a indiqué le temps de cuisson.

20 avril 2013
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
maurizio palombi
maurizio palombi
magliano sabina
giudizio eccellenteexcellent jugement

Ottimo il prodotto.Rapido l'invio. Eccellente tracciabilità.Il sito è di facile accesso e l'acquisto è molto agevole. il pagamento sicuro.

Prodotto.Rapido Excellente envoi. Le site tracciabilità.Il Excellente est facile d'accès et d'acheter est beaucoup plus facile. garantir le paiement.

15 juin 2012
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
  • 6 mois de garantie
  • Sans poser de questions
  • Sans clauses imprimées en petits caractères

Les clients ayant regardé cet article ont également regardé

Pourquoi acheter chez IberGour

Spécialiste des ventes en ligne

Plus de 30 000 clients dans toute l'Europe

Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne

Envoi normal en 2-4 jours, express en 1-2 jours

Paiement par carte de crédit , PayPal ou virement bancaire

Garantie de retour

Plus encore sur IberGour »