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Panier avec jambon pata negra Castilla (réf. 12J06)

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Composition du panier

1 x JAMBON IBÉRIQUE Pata Negra (au choix 5J Cinco Jotas, Cerdos Extremeños ou Joselito)
1 x Support et couteau à jambon IBERGOUR
1 x Chorizo ibérique de bellota CAMPAÑA CIURANA 1,3 kg
1 x Lomo ibérique de bellota Reserva CIURANA
1 x Saucisson ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 800 gr.
1 x Fromage de brebis artisanal AOC Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO 1,1 kg
1 x bouteille de PÉTALOS DEL BIERZO 2012 (vin rouge, Bierzo)
1 x bouteille de PROTOS 2010 (vin rouge, Ribera del Duero)
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

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    JAMBON IBÉRIQUE Pata Negra

    Jambon de porc ibérique élevé en régime extensif dans les dehesas espagnoles.

    Jambon CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Jambon de porc ibérique élevé en régime exensif dans les dehesas espagnoles, et nourri de fourrages naturels et d'herbe pendant la période de montanera. [voir Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo]
    Jambon 5J CINCO JOTAS: Jambon Pata Negra, de pur porc ibérique de bellota, produit phare de Sánchez Romero Carvajal, le plus international des produits ibériques de bellota espagnols. [voir Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota]
    Jambon JOSELITO "Gran Reserva": Jambon ibérique de bellota du producteur le plus prestigieux de Guijuelo (Salamanque). [voir Jambon Joselito Gran Reserva, ibérique de bellota]

    Support et couteau à jambon IBERGOUR

    Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
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    Permet de couper jambons et épaules. Fixations en acier inoxydable et bois très résistant. Avec tous les outils pour le montage inclus. Dimensions de la base: 38,5 x 17 cm. Hauteur: 40 cm. Couteau à jambon: Lame en acier inoxydable et manche en bois. Longueur de la lame: 25 cm. [voir Ensemble support et couteau à jambon]

    Chorizo ibérique de bellota CAMPAÑA CIURANA 1,3 kg

    Chorizo ibérico de bellota CAMPAÑA CIURANA
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    Élaboré de façon artisanale avec viande maigre et graisse de porc ibérique de bellota et paprika. [voir Chorizo Campaña Ciurana]

    Lomo ibérique de bellota Reserva CIURANA

    Lomo ibérico de bellota Reserva CIURANA
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    Le filet de longe est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs morceaux de longe de porc ibérique élevé en liberté dans la dehesa espagnole. Séché lentement dans des séchoirs naturels. La maturation est au minimum de 4 à 6 mois. [voir Lomo embuchado Reserva Ciurana Bellota]

    Saucisson ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 800 gr.

    Salchichón ibérico de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP
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    Élaboré en Los Pedroches avec viande maigre de porc ibérique et épices. Séchage d'au moins 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturelles. [voir Saucisson Covap]

    Fromage de brebis artisanal AOC Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO 1,1 kg

    Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO
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    Fromage demi-affiné élaboré de façon artisanale au lait cru de brebis de race manchega, nourries sur les pâturages boisés naturels de la région de Campo de Montiel, et sur les cultures de céréales du producteur, sans aucun type d'additif. Saveur douce mais persistante en bouche avec une note piquante qui renforce et intensifie le goût. Peu salé, à l'odeur crémeuse et légérement acide rappellant le lait de brebis.
    50% environ de matière grasse. A consommer de préférence dans les 6 mois. [voir Fromage de brebis Manchego Señorío de Quevedo]

    PÉTALOS DEL BIERZO 2012 (vin rouge, Bierzo)

    PÉTALOS DEL BIERZO 2012 (tinto, Bierzo)
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    Vin rouge jeune élevé en chêne AOC Bierzo, élaboré par Descendientes de J.Palacios. [voir Vin rouge jeune crianza Bierzo Pétalos del Bierzo 2012]

    PROTOS 2010 (vin rouge, Ribera del Duero)

    PROTOS 2010 (tinto, Ribera del Duero)
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    Vin rouge crianza AOC Ribera del Duero, élaboré par Bodegas Protos en Valladolid (Espagne) avec cépages tinto fino. [voir Vin rouge crianza Ribera del Duero Protos 2010]

    COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

    El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
    Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).



    Présentation

    Le panier est livré dans une caisse en bois avec le sceau d'IberGour, placée à l'intérieur d'une boîte en carton blanc pour une meilleure protection.

    Boîte-cadeau en bois, dans une boîte en carton blanc
    Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
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