Arcos Hermanos (Albacete) Réf. 610200
Stock: 16 aiguiseurs.
Lorsqu'un couteau est affilé, il est pourvu de petites dents microscopiques tout le long du fil de la lame. Avec l'usage, ces dents et le fil finissent par s'user, et le couteau par s'émousser. Afin de maintenir la lame d'un couteau en bon état, il faut tout d'abord l'affiler puis le profiler.
Affilage
Cela consiste à éliminer une fine partie de métal sur le fil de la lame afin d'obtenir une surface uniforme et lisse.
Profilage
Le profilage a pour but de "redessiner" les petites dents sur le fil du couteau, afin de pouvoir récupérer sa capacité de coupe d'origine.
Arcos Hermanos, S.A. fabricant de coutellerie de haute qualité pour usage professionnel, la table et la cuisine depuis 1875.
Implanté à Albacete (l'une des villes les plus importantes au monde en matière de coutellerie), Arcos exporte ses produits vers plus de 60 pays, dans les 5 continents.
En Espagne, la moitié des couteaux de cuisine que l'on achète, sont fabriqués par Arcos [laverdad.es, July 2006].
Outre le certificat ISO-9001, Arcos est certifié par: N.S.F., Registro General Sanitario de Alimentos, Punto Verde Ecológico et S.G.S. ICS Ibérica.
buen producto, afila bien aunque las instrucciones deberían ser más precisas. La descripción del producto fue buena y su tiempo de entrega correcto.
Bon produit, aiguise bien bien que les instructions devraient être plus précis. La description du produit est bon et juste de délais de livraison.
El afilador sirve perfectamente para su cometido.
El trato y la comunicación son buenos y proporcionan suficiente información sobre el estado del pedido.
El envió ha sido razonablemente rápido.
Recomendable, son serios, volvería a comprar sin dudarlo.
Le crayon sert bien leur tâche. Le traitement et la communication sont bonnes et fournissent suffisamment de renseignements sur le statut de la commande. L'envoi a été assez rapide. Recommandé êtes sérieux, achèterait sans hésiter.
Pratique par sa taille, mais mon que le "Vulcanus" classique. Je pense qu'il est à réserver à tous ceux qui ont l'obligation de voyager avec...
Objet très pratique et peu encombrant, efficacité assurée pour aiguiser tout type de couteaux. Site très intéressant et sérieux avec une livraison ultra rapide.
Sencillamente increíble. Lo he comprado esta misma tarde y al llegar a casa he afilado unos quince cuchillos, de todos los tamaños, incluso un machete. ¡Han quedado como si los acabara de comprar!. El pequeño artilugio ha superado todas mis expectativas. Lo recomiendo sinceramente.
Tout simplement incroyable. Je l'ai acheté cet après-midi et je suis rentré chez une quinzaine de couteaux aiguisés de toutes tailles, y compris une machette. Ils ont été, comme s'il venait d'acheter!. Le petit appareil a dépassé toutes mes attentes. Je le recommande sans réserve.
After purchasing a Jamon, we suddenly realised that we needed more equipment for slicing the ham. First came the "jamonero" stand, complete with knife, then we read that the knife should always be sharp, and so we bought the sharpener. This is a very clean, effective tool that does the job adequately. It is small, but perfectly formed, and can be folded away for storage after use.
Après l'achat d'un Jamon, nous avons soudain réalisé que nous devions plus de matériel pour découper le jambon. D'abord les "jamonero" stand, avec un couteau, puis nous lisons que le couteau doit toujours être forte, et ainsi nous avons acheté le taille-crayon. Il s'agit d'un très propre, outil efficace qui fait le travail correctement. Il est petit, mais parfaitement formé, et peut être replié pour le rangement après usage.
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