Name: Fusil à aiguiser Zwilling
Brand: Zwilling Henckels
SKU: czcha
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Prix: 28,50 € TVA comprise

Marque: Zwilling Henckels

Caractéristiques

Méche en acier inoxydable et chromage rainuré (pour un bon affilage et une meilleure résistance aux chocs)
Manche en polypropylène (matériau rigide et facile à recycler)
Longueur: 21 cm
Apte pour lave-vaisselle
Présentation sous étui plastique

Conseils d'utilisation Zwilling Henckels (Allemagne)

Comment aiguiser un couteau avec un fusil à aiguiser — Inclinaison de la lame du couteau, et mouvement à effectuer pour un bon affilage

Placer la partie la plus large du couteau sur la partie supérieure du fusil avec une inclinaison d'environ 20º.
Faire glisser prestement la lame jusqu'à la partie inférieure du fusil en veillant à ce que toute la longueur de la lame passe le long de la méche.
Répéter cette opération avec l'autre face de la lame.
Et ainsi successivement jusqu'à ce que le couteau soit bien affilé.
Pour terminer, passer un chiffon propre sur le couteau afin d'éliminer les poussières de limaille.

Logo de Zwilling Henckels

L'histoire de Zwilling J.A. Henckels remonte à juin 1731, époque à laquelle Peter Henckels enregistra la marque Zwilling ("Jumeaux") à la Corporation des Couteliers de Solingen, en Allemagne.

A l'heure actuelle, Zwilling est le plus grand fabricant allemand d'articles de coutellerie, et vend ses produits dans plus de 100 pays. Ses couteaux sont synonymes de la meilleure qualité et fonctionnalité dans le monde entier.

L'acier inoxydable des couteaux Zwilling allie du carbone à teneur élevée à du chrome et d'autres éléments afin de mieux répondre aux exigences de fabrication des instruments tranchants.

Note moyenne :

Jean-Pierre R.

Mulhouse, France

Indispensable

Indispensable pour redonner un bon tranchant aux couteaux. Le ''geste du boucher'' est facile à apprendre avec un peu d'entrainement.

11 mai 2010

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