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Cecina de León Feblame (viande bovine fumée et séchée)
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Cecina de León Feblame (viande bovine fumée et séchée)

Commentaires de nos clients

Cecina de León Feblame (viande bovine fumée et séchée)
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5 étoiles Belle découverte, 19 novembre 2012
Max (Laillé 35) A acheté ce produit chez IberGour

Oui, belle découverte car nous ne connaissions pas la Cécina de Léon. Plus moelleux et savoureux que la viande des Grisons bien connue. Facile à couper en tranches avec un simple grand couteau. Et de multiple façon de la déguster, de toute simple "nature" à l'apéritif, à des variantes type carpaccio à l'huile d'olive et copeaux de fromage de brebis, ou parmezzan, et plus encore !

3 étoiles Assez particulier, 11 juin 2012
Anonyme (Paris, France) A acheté ce produit chez IberGour

Je ne connaissais pas cette viande boeuf séchée ou plutôt "pemicannée". Le fort goût fumé surprend. C'est très différent de la viande des Grisons ou de la Brésaola italienne. Très bon rapport qualité prix cependant, mais pas du goût de tout le monde chez moi.


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