J'ai acheté cette épaule avec une autre qui était plus chère et excellente (épaule El Coto de Galán Gran Reserva Bellota), donc forcément je compare et je dois avouer que l'épaule Cerdos Extremeños Recebo, bien que bonne en bouche, manque de maturation au point que couper des tranches longues et fines est impossible (la chair est rouge vive et "molle"). Pas déçu mais je ne renouvellerais pas l'achat.
Bin leider enttäuscht von dem Produkt. Beim Auspacken war der Schinken mit einer ranzig riechenden Schmalzschicht überzogen. Der Schinken selbst war ausgetrocknet und dadurch zäh. Ausserdem schmeckte der Schinken nach Salpeter. Sowas darf aber nicht passieren. Ich kenne Schinke vom Iberischen Schwein anders - eine wahre Delikatesse. Im nächsten Jahr bestelle ich bestimmt wieder einen Schinken vom Iberischen Schwein - aber nicht mehr von Ibergour!
Non male se non altro per un retro gusto non dei migliori e una sensazione strana al palato, forse il tipo di confezionamento non rende giustizia al prodotto.
Pas mal, si ce n'est que pour sauvegarder un avant-goût des meilleurs et non pas une sensation étrange en bouche, peut-être le type d'emballage ne rend pas justice au produit.
Hola: dejo mi opinión aquí para que conste que el producto no es malo, pero en mi opinión la paletilla tiene demasiado tocino y poco magro. El sabor es bastante bueno pero creo que al final se desaprovecha mucha paletilla. Un saludo
Salut, je laisse mon avis ici pour mémoire que le produit n'est pas mauvais, mais je pense que l'épaule est trop gras et faible en gras. Le goût est très bon, mais je pense que c'est finalement perdu beaucoup d'épaule. Salutations
La Paleta era discreta, forse eccessivamente grassa, comunque non è durata più di 3 settimane, la prossima volta proveremo un'altra qualità
La Paleta était discret, peut-être trop de gras, mais pas duré plus de trois semaines, la prochaine fois essayez une autre qualité
Ho trovato la spalla Cerdos Extremeno abbastanza buona con un buon rapporto qualità prezzo. Anche lo spessore del grasso è soddisfacente anche se non si può paragonare ad un bellota
J'ai trouvé l'épaule Cerdos Extremeño très bonne avec un bon rapport qualité / prix. Même l'épaisseur du gras est satisfaisante même si elle ne peut pas être comparé à un jambon
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