| Note moyenne : ![]() |
Bon produit pas trop salé. Même la graisse est bonne. Tout le monde aime ce bon jambon. Je vais le probablement en reprendre ultérieurement.
Bonjour
J'ai acheté une épaule de pata négra
Bon en goût mais très très gras tout au tour
Plus de 50% de gras une fois retiré ce gras et
L'os il reste à peine 1kg , 1,5 kg de viande
Je ne reproduirait pas l'expérience
délai de livraison respecté. très bien emballé . bien découpé au couteau.
par contre, je trouve les morceaux un peu trop fermes et je ne retrouve pas le fondant que j'avais tant apprécié il est vrai sur un jambon. Cela vient il qu'il s'agit d'une épaule ou bien de temps de séchage un peu trop long ?
Sinon le goût est là.
Pour mon prochain achat, je demanderai conseil par téléphone.
Rien à dire, à la hauteur des attentes.., a recommander sans hésitation. Saveurs de noix , de noisettes voire du beurre... on ne s'en lasse pas
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