Commentaires 3 étoiles

Épaule Señorío de Montanera

Pata negra
Bio
Épaule Señorío de Montanera

Épaule Señorío de Montanera

178,09 €épaules de 4,25 à 5,75 kg
Bigou Alain
Bigou Alain
Pamiers
un peu déçu

délai de livraison respecté. très bien emballé . bien découpé au couteau.
par contre, je trouve les morceaux un peu trop fermes et je ne retrouve pas le fondant que j'avais tant apprécié il est vrai sur un jambon. Cela vient il qu'il s'agit d'une épaule ou bien de temps de séchage un peu trop long ?
Sinon le goût est là.
Pour mon prochain achat, je demanderai conseil par téléphone.

22 février 2017