Outstanding knife! Not only for cleaning the jamon before slicing, but also for slicing it. Had doubts on whether to buy the cheaper version or this one, but am very pleased to have spent it on the Zwilling. Would highly recommend it!
Couteau exceptionnel! Non seulement pour nettoyer le jamon avant de le trancher, mais aussi pour le trancher. J'avais des doutes sur l'achat de la version moins chère ou de celle-ci, mais je suis très heureux de l'avoir dépensé pour le Zwilling. Je le recommande vivement!
Très, très bon couteau, idéalement conçu pour son usage. Assemblage parfait, bel acier, excellente lame. Désosse aussi très bien les volailles.