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Commentaires de rospars (hérault France) sur jambons et épaules

Commentaires de rospars (hérault France)

Jambon ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
Jambon Joselito Gran Reserva Bellota 668,28 € jambon de 8,25 kg
5 étoiles vive la "gastro" traditionnelle, 6 août 2017
A acheté ce produit chez IberGour

Vive la gastro. et le savoir-faire traditionnels,un pur délice, une réjouissance en soi, partagée, un plaisir dont on ne se lasse jamais, des produits d'excellente qualité.

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Épaule de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
Épaule 5J Cinco Jotas Bellota 175,01 € épaule de 5 kg
4 étoiles maigre très bon/gras trop volumineux et un peu rance par endroit, 2 février 2012
A acheté ce produit chez IberGour

La partie grasse de l'épaule est trop volumineuse par rapport à la partie maigre.La gras par endroit commence à rancir.
La partie maigre est très bonne.

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