Commentaires de Juan Carlos Vesga Crespo

Bilbao

Juan Carlos Vesga Crespo
Juan Carlos Vesga Crespo
Nada del otro mundoRien de fantaisie

Tal vez a alguien le pueda parecer la mejor paletilla del mundo. He probado el jamón y la paletilla de esta denominación y siento tener que decir que no volveré a comprar ninguno de ellos. La paletilla que me tocó era incluso superior al jamón, pero ambos, paletilla y jamón me han parecido francamente mediocres. Lo siento pero no puedo decir ni una palabra buena.

Peut-être quelqu'un qui peut sembler la meilleure lame dans le monde. J'ai essayé le jambon et les épaules de cette dénomination, et je regrette de dire que je ne vais pas acheter l'un d'eux. L'épaule que j'ai obtenu était encore plus élevé que le jambon, mais l'épaule et le jambon que j'ai trouvé carrément médiocre. Désolé mais je ne peux pas dire un bon mot.

3 janvier 2011
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DecepcionanteDécevant

Tal vez sea porque mi paladar está enseñado a otro tipo de jamón o sencillamente porque me tocó un jamón malo. Lo cierto es que no me ha gustado nada. Pasado de curación, tirando a rancio y con cierto sabor picante nada agradable. Una decepción.

Peut-être que c'est parce que mon palais est enseigné à un autre type de jambon ou tout simplement parce que je frappe un jambon mauvaise. La vérité est que je n'ai pas aimé rien. Après durcissement, tirant un peu fade et piquante à tous agréable. Une déception.

3 janvier 2011
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No está malPas mal

No está mal, pero.....Degustamos en familia la paletilla comparándola con el jamón y todos coincidimos en que en Pedroches la paletilla es bastante inferior al jamón.

Pas mal, mais la famille ..... Nous avons goûté l'épaule par rapport au jambon et tous d'accord que, dans Pedroches l'épaule est bien en dessous du jambon.

31 décembre 2010
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Un jamón diferenteUn jambon différents

Excelente jamón. Muy sabroso. Diferente al de Jabugo o el de Guijuelo. Muy recomendable para todos aquellos que busquen un jamón con personalidad propia.

Excellent jambon. Très savoureux. Différent de Jabugo ou Guijuelo. Hautement recommandé pour tous ceux qui recherchent un jambon avec de la personnalité.

31 décembre 2010
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Un jamón excepcionalUn jambon exceptionnel

Impresionante. De los mejores jamones que he comido. En su punto de grasa y de sal. Delicioso. Una auténtica golosina.

Awesome. Le meilleur jambon que j'ai jamais mangé. Lors de sa graisse et de sel. Delicious. Un vrai régal.

31 décembre 2010
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