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Commentaires de Rogoff Dimitri (Bayeux France) sur chorizos, ensembles, huiles d'olive et épaules
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Commentaires de Rogoff Dimitri (Bayeux France)

Épaule ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
10.00 de remise - Épaule ibérique de bellota 5J Cinco Jotas
Épaule 5J Cinco Jotas de jambon pata negra ibérique de bellota 209,24 € 188,32 € épaule de 5,25 kg
3 étoiles C bien une épaule..., 11 décembre 2017
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Avant de commencer à manger faut decouenner et dégraisser... Encore et encore....Le gout est là. Je trouve la viande très rouge. Un peu salée.
La prochaine fois j'essaie une Joselito.
Peut être un peu surestimé le 5J

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Chorizo Joselito ibérique de bellota
24.50 de remise - Chorizo Joselito ibérique de bellota
Chorizo Joselito ibérique de bellota
4 étoiles Bon produit !, 3 janvier 2013
A acheté ce produit chez IberGour

Comme tous les chorizo il est un peu gras, mais pas trop, il suinte un peu à T° ambiante, subtilement parfumé, doux à souhait, sauf le prix ;o)) Mais Joselito reste du haut de gamme

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Huile d'olive vierge extra bio Alhema de Queiles 500 ml
Bio
Huile d'olive vierge extra bio Alhema de Queiles 500 ml 8,35 €
4 étoiles Bon produit !, 3 janvier 2013
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Excellent sur un poisson, juste avant de servir, sur des crudités, un peu de soleil au coeur de l'hiver !!

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Huile d'olive vierge extra bio Alhema de Queiles 500 ml
Bio
Huile d'olive vierge extra bio Alhema de Queiles 500 ml 8,35 €
4 étoiles Belle saveur d'herbe fraiche coupée, 5 décembre 2010
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Bonne huile d'olive, parfaite sur un filet de cabillaud en fin de cuisson.
Une petite pointe d'acidité qui réveille les pailles. Miam !

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Ensemble support et couteau à jambon
Ensemble support et couteau à jambon 0,00 €
5 étoiles Le service minimum..., 18 octobre 2010
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A jambon haut de gamme, il faudrait un support haut de gamme !
Bon c'est un "cadeau" et pour une découverte des jambons ibériques on peut se satisfaire du support.
Le couteau on l'oubliera pour un outil digne de ce nom !

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