Commentaires de Juan The Man

Suffolk

Juan The Man
Juan The Man
Gran Jamon :)Gran Jamon :)

Good Jamon, great flavor and cuts well (to me that is a good sign).
Not too much fat on the sides, so most of the weight you receive is red meat.

Bon Jamon, bonne saveur et coupe bien (pour moi c'est bon signe). Pas trop de gras sur les côtés, donc la majeure partie du poids que vous recevez est de la viande rouge.

19 octobre 2020
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Excellent IbericoExcellent ibérique

Very satisfied with the jamon.
As some reviewers commented, it has quite a lot of fat. This is what you get when you buy Iberico instead of other breeds that naturally carry less fat... and less flavour. Here you get more fat and more flavour. Keep the fat and use it to cook (e.g. melt a bit of this fat to cook your eggs on it in the morning)
The delivery was very fast and the packaging was perfect.
Pricey and worth it.

Très satisfait du jambon. Comme certains critiques l'ont commenté, il contient beaucoup de graisse. C'est ce que vous obtenez lorsque vous achetez Iberico au lieu d'autres races qui contiennent naturellement moins de matières grasses ... et moins de saveur. Ici, vous obtenez plus de gras et plus de saveur. Conservez la graisse et utilisez-la pour cuire (ex: faites fondre un peu de cette graisse pour y cuire vos œufs le matin) La livraison a été très rapide et l'emballage était parfait. Cher et ça vaut le coup.

31 juillet 2020
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