Épaule de jambon pata negra Salmantino, ibérique de cebo
El sabor es agradable.Le falta curación.Carne blanda.
No se puede comparar a una paletilla 5J.Relación calidad precio aceptable.
Le goût est agréable. Manque de guérison. chair molle. Vous ne pouvez pas comparer avec un 5J d'épaule. Valeur prix acceptable.
La paleta es de calidad media, aparentemente curada pero con carne un poco cruda. El saber es bueno aunque con bastante grasa. Aún así dado el precio lo recomendaría por el lujo de tener una paleta en casa.
La palette est de qualité moyenne, mais apparemment guérie avec la viande crue. La connaissance est bonne mais assez gras. Toujours vu le prix je le recommande pour le luxe d'avoir une pagaie à la maison.
La paleta digna en términos generales, sin embargo está pasada de sal. el jamón de la misma marca que he comprado hace unos meses estaba mucho mejor
L'épaule décent dans l'ensemble, mais il est vieux sel. jambon de la même marque que j'ai acheté il ya quelques mois était beaucoup mieux
Après plusieurs épaules de bellota, j'ai essayé ce jambon bien meilleur marché, puisque seulement Cebo (fait de cochon noir qui ne mange pas sous les chênes). Le résultat est assez décevant. Cette épaule n'est pas très grasse, certes, et il y a peu de perte, mais la chair offre un fort goût de cochon, et au final le produit ne présente pas d'intérêt face à un jambon français honnête..
Moralité, mieux fait manger moins, mais manger mieux ! Première et dernière incursion dans cette gamme.
decevant quant à la quantité de jambon, vous devriez préciser outre le poids de l'épaule, la quantité meme approximative de jambon à consommer !
Un premier essai chez Ibergour. Suivi et livraison sans problème, mais déception à la dégustation: trop salé, très chargé en graisse. Convenable en goût, certes mais finalement rapport qualité prix plus que moyen. A déconseiller.
Français
English
English (GBP)
English
Español
Italiano
Français
Deutsch
Deutsch
