Commentaires 4 étoiles

Épaule Cerdos Extremeños Bellota

Pata negra
Épaule Cerdos Extremeños Bellota

Épaule Cerdos Extremeños Bellota

231,02 €épaules de 5,25 à 6 kg
Justo
Deutschland
Cuatro estrellasquatre étoiles

Nada que objetar a la elaboración de este jamón. La contextura, proporción de grasa y de sal son correctas. Esta vez el sabor no me ha convencido del todo. Por supuesto que saborear este jamón sigue siendo un placer, pero en esta ocasión le ha faltado la última nota del jamón ibérico (¿el sabor a bellota?).

Aucune objection au développement de ce jambon. Le corps, le rapport de graisse et de sel sont corrects. Cette fois, le goût ne m'a pas convaincu du tout. Bien sûr, ce goût du jambon est toujours un plaisir, mais cette fois il a raté la dernière note de jambon ibérique (saveur de glands?).

4 juillet 2017
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Alessandro
Alessandro
London, UK
Good price/quality ratioBon ratio prix / qualité

This is the first time I try a product from ibergour and I'm very pleased with choices and customer service. The ham was very good, particularly at the price point I paid.

Ceci est la première fois que je tente un produit de IberGour et je suis très heureux avec les choix et service à la clientèle. Le jambon était très bon, en particulier au point de prix que je payais.

16 octobre 2015
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Peter
Sachsen
nicht schlecht Herr Spechtpas mal M. Specht

"Nur" Gut, weil er in den äußeren Bereichen des essbaren Fleisches an einigen Stellen sehr trocken und hart ist. Lagerproblematik? Muss so sein? Ich weiß es nicht. Es ist erst meine 3 Keule.
Geschmacklich für mich aber in Ordnung. Müssen wir nur halt bissel großzügiger weg schnippeln ... ;-)

"Just" Bon, car il est très sec et dur dans les régions externes de la chair comestible dans certains endroits. Ayant problème? Doit être ainsi? Je ne sais pas. Ce ne est que mon 3 lobe. Le goût, mais très bien pour moi. Devrions-nous arrêter juste snip Bissel généreuse loin ...;-)

25 avril 2015
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Giovanni Papapietro
Giovanni Papapietro
matera, italia
gusto ottimo....peccato per il troppo scartobon goût trop .... honte sur la différence

era la prima volta che acquistavo un prosciutto intero..devo dire che la spedizione e' stata in linea con i tempi indicati nelle condizioni di acquisto..il supporto e' piu' che accettabile per essere un omaggio..forse un po' piccolo e quindi poco stabile quando si tratta di tagliare il garretto, essendo la parte piu' dura..il coltello e' pure discreto anche se lo dovrete affilare una volta arrivato..la spalla che dire...profumo...gusto e vista da 10 e lode..il grasso si sposa divinamente con la parte magra, lasciandoti sotto le papille quel fantastico sapore di grasso che e' tipico dei salumi nostrani conservati sotto sugna..l'unica pecca e' lo scarto..davvero troppo..anche se ibergour onestamente segnala che lo scarto di una spalla e' del 60%..per questo dico che il rapporto qualita'/prezzo alla fine e' buono..la prossima volta pero' acquistero'...sempre da ibergour..un prosciutto..anche se costa di piu'.. mangi anche di piu' un prodotto che ha comunque un sapore eccellente...

c'était la première fois qu'il a utilisé pour acheter un jambon entier .. Je dois dire que l'expédition est en ligne avec les temps indiqués dans les conditions d'achat .. les médias est plus qu'acceptable pour un hommage .. peut-être un peu petite et donc pas stable quand il s'agit de couper le jarret, étant la partie la plus difficile .. le couteau est trop discret, même si vous devrez aiguiser une fois arrivé .. l'épaule-à-dire que ... l'odeur ... goût et de la vue 10 et la louange. . la graisse va divinement avec la partie maigre, vous laissant dans le goût que la saveur fantastique de graisse qui est typique de la charcuterie en conserve dans du saindoux .. le seul défaut est la différence vraiment .. trop .. mais honnêtement IberGour indique que l'écart type de l'épaule est de 60% .. pourquoi je dis que le rapport qualité / prix à la fin est bon .. mais la prochaine fois va acheter ... toujours .. IberGour jambon .. même si cela coûte plus .. manger encore plus un produit qui a encore une excellente saveur ...

6 avril 2014
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Anonyme
Italia
Pretty goodTrès bon

La paletilla tenia un poco de grasa más de lo normal. No obstante, estaba bien madurada y el sabor era bueno.En todo caso, la próxima vez elegiré la de Sánchez Romero, por un poco más creo que puede merecer la pena.

L'épaule a eu un peu plus de matières grasses que la normale. Cependant, bien mûri et la saveur a été bueno.En tout cas, la prochaine fois je vais choisir le Sanchez Romero, pour un peu plus, je pense qu'il peut être utile.

17 février 2014
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antonio
lodi italia
spalla cerdos extremenos bellota.cerdos Extremeños bellota épaule.

buonissima.sicuramente esperienza da rifare ! ha un gran bel aspetto nel suo supporto con il coltello che ti vengono regalati! gode l'occhio, e del sapore che devo dire......BUONISSIMOOOOOOO ! la consegna rapidissima-che dire gran soddisfazione!!!!!

Très bon, l'expérience certainement à refaire! Il a un super look dans le support avec le couteau que vous recevez! profiter de l'œil, et le goût que j'ai à dire ...... BUONISSIMOOOOOOO! La livraison rapide qui disent beaucoup de satisfaction!

27 janvier 2014
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Marcello
Marcello
Brescia Italia
Buon acquistoBon achat

E' stato il mio primo acquisto su ibergour..Sono rimasto molto soddisfatto sia per il prosciutto che per l'ottimo servizio con spedizione veloce e tracciabile passo passo...
Consigliato..

C'était mon premier achat sur IberGour. J'ai été très heureux à la fois le jambon pour le grand service avec l'expédition rapide et traçable étape par étape ... Recommandé.

9 janvier 2014
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Eros
Bassano del Grappa, italia
Paletilla cerdos extremenos bellotaÉpaule EXTREMENOS porcs gland

Muy bien todo, llego en 4 dias, producto fresco, no demasiado sal, como da descripcion. Repitire compras probando otros jamones. Relaccion precio, incluiendo tambien el envio, y calidad , muy bueno.

Eh bien tout est venu en 4 jours, frais pas trop de sel, que, dans la description. Achats de reprendre le test d'autres jambons. Valeur pour l'argent, y compris également l'expédition, et de très bonne qualité.

30 décembre 2013
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Figaro Pinto
London, UK
First purchase; pleasedPremier achat; heureux

I'm no expert and this is the first shoulder I've bought for myself but I'm very pleased with it. Nice deep flavour, nutty fat but not particularly salty. The meat is also on the humid side (considering this is a shoulder not a leg). Would recommend to others.

Je ne suis pas un expert et c'est la première épaule, je l'ai acheté pour moi, mais je suis très heureux avec elle. Belle saveur profonde, noisette de graisse, mais pas particulièrement salée. La viande est également sur le côté humide (étant donné que c'est une épaule pas une jambe). Je le recommande à d'autres.

15 novembre 2013
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Arnaud
Marseille, France
Très bon achat

Mon premier achat chez Ibergour.
Produit bien meilleur qu'un patanegra bellota patte arrière acheté en France.
Livraison très rapide : commandé le dimanche, arrivé le mercredi.
Seul défaut, inhérent à l'épaule : des parties fibreuses, et plus de déchets que dans un jambon. Mais le prix au kilo est inférieur ; c'est un choix à faire. Cela n'enlève rien au parfum, et je recommande fortement cet achat pour une personne qui ne veut pas dépenser le double dans une patte arrière.

22 septembre 2013
interessanteintéressant

prosciutto di spalla saporito e interessante, sembra di tipo serrano, essendo più salato del 5 Jotas è però un pò troppo secco nella parte esterna delle fette. ma nel complesso è da ritenere buono.

Épaule de jambon savoureux et intéressant, il semble que serrano, étant plus salée que 5 Jotas, cependant, est un peu trop sec à l'extérieur des tranches. Mais dans l'ensemble pas bon.

10 mars 2013
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lolo bawet
lolo bawet
France
Bon mais pas exceptionnel

Produit bon mais pas exceptionnel. Il a bon gout mais je le trouve un peu trop salé et pas assez fondant.
Je m'attendais à mieux pour un Bellota.
D'autre part, il reste pas grand chose à manger sur l'épaule une fois le gras et le os enlevés, mais bon c'est peut-être normal pour une épaule.

18 janvier 2013
willig889
willig889
boeschepe
trés bon gout

livraison rapide, excelent gout, doux, vraiment trés bon ,avec un petit bordeaux le top, la prochaine fois j'essaye un jambon

1 décembre 2012
ESTRELLA
Logroño
buen productobon produit

Buen servicio y buen producto que ha satisfecho el nivel de expectativa. Nunca había comprado un jamón por internet, pero en base a mi esta experiencia , lo recomiendo.

Bon service et bon produit qui a atteint le niveau des attentes. Jamais acheté un jambon en ligne, mais d'après mon expérience, je le recommande.

24 novembre 2012
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NonnoRic
Mantova, Italia
Prodotto specialeProduit spécial

E' ormai la terza volta che acquisto la spalla intera C.E. Bellota e non sono mai stato deluso.
Prodotto di ottima stagionatura, con perfetto punto di sale e la giusta quantità di grasso.
I miei figli e nipotino ne vanno ghiotti.
Faccio notare che vivo in un paese, l'ITALIA, ricca di prosciutti famosi al mondo come il prosciutto di Parma, Di S.Daniele, di Cinta Senese, ma che nessuno di esse è paragonabile al prosciutto o spalla di Iberico - Bellota.
Il servizio Ibergour poi è eccellente.
Complimenti

Et 'maintenant la troisième fois je acheter une épaule et le jambon entier CE n'ai jamais été déçu. Produit d'excellente qualité assaisonnement, au point parfaite de sel et de la bonne quantité de graisse. Mes enfants et petits-enfants sera gourmand. Je constate que je vis dans un pays, l'Italie, pleine de jambons dans le monde comme le célèbre jambon de Parme, San Daniele Di, Cinta Senese, mais aucun d'entre eux est comparable à du jambon ibérique ou de l'épaule - Bellota. Le service est alors Ibergour excellente. Compliments

28 avril 2012
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olivier wohlwend
toulon dans le var
pas de comparaison avec la partie arriere du cochon mais le bouquet gustatif reste tout de meme de qualité

habitué à prendre la partie arrière du cochon, celle ci est beaucoup plus sèche, moins copieuse mais très gouteuse. tres bon rapport qualite prix en tenant compte de la remise

27 avril 2012
Silvino M.
Siero, España
No alcanza la calidad del producto ibérico D.O.Pas la qualité du produit atteint la DO ibérique

Como la mayor parte de los productos de esta empresa, no hay nada que objetar. Su sabor, punto de sal, grado de curación y demas caracteristicas son excelentes, aunque no alcanza la calidad del producto ibérico D.O. Dehesa de Extremadura.

Comme la plupart des produits de cette société, il n'y a pas d'objection. Votre goût pour le sel, le degré de guérison et d'autres caractéristiques sont excellents, mais pas à la qualité du produit ne Dehesa de Extremadura Ibérique.

9 novembre 2009
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