Fiera prosciutto pata negra in Spagna (Badajoz)

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Gio

Fiera prosciutto pata negra in Spagna (Badajoz)

Mensaje por Gio »

Jerez de los Caballeros (Estremadura, parte sud-occidentale della Spagna) celebra il Salone del Prosciutto. Per 4 giorni (fino 10 Maggio) si offriranno i migliori prosciutti ed insaccati di maiale iberico alimentato con ghiande (bellota).
Jerez de los Caballeros è una vecchia e bella città che divenne roccaforte dei Templari dopo la sconfitta dei musulmani nel 1230.

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