What wines and other things go best with iberian ham?

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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What wines and other things go best with iberian ham?

Postby Oliver » Fri 28 May 2010, 15:54

Any good suggestions?
Oliver
 

sherry !!!

Postby Al » Thu 03 Jun 2010, 11:01

i like it with red wine or sherry, i eat it with toast.
Al
 

puree, cream soup

Postby Robert » Fri 25 Jun 2010, 11:30

I use the dryest pieces for sautéing vegetables or with puree or cream soup.
Robert
 

Re: What wines and other things go best with iberian ham?

Postby emmasam » Sat 18 Oct 2014, 7:09

Post deleted
emmasam
 

Re: What wines and other things go best with iberian ham?

Postby Laura Moore » Fri 04 Dec 2015, 16:19

Well, i pair it with either Red wine or White wine. But i think the best pairing for this the dry fino Sherry. Hope you try. :) Thanks.


iberico ham
Laura Moore
 
Posts: 1
Joined: Thu 03 Dec 2015, 20:40

Re: What wines and other things go best with iberian ham?

Postby Cristinne80 » Tue 07 Mar 2017, 20:15

fino sherry always...
Cristinne80
 
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Joined: Tue 07 Mar 2017, 20:01


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