Cadeau alternatif : 1 bouteille

Acidité

0,16º maximum

Couleur

Jaune aux reflets verts

Format

Bouteille de 250 ml

Producteur

La Amarilla de Ronda, S.L.

Origine

Andalousie

Élaboration

Élaborée avec des olives picudo issues de l'agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs.

Le pressage est effectué à froid, par des procédés mécaniques. C'est à dire que l'on extraie le jus des fruits de l'olivier uniquement par pression, sans recourir à des processus chimiques ou à des températures élevées qui augmentent la production au détriment de la qualité.

Produit écologique certifié CAAE selon les normes UE, garantissant que le produit est libre de tout résidu de pesticide ou de tout autre composant nocif pour la santé du consommateur. L‘agriculture biologique ne permet pas l'utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse ni d'engrais chimiques.

Edition limitée

Ingrédients

Huile d'olives picudo vierge extra.

Information nutritionnelle

• Calories : 120
• Matière grasse : 14 g (dont uniquement 2 g saturés)

  (valeurs approximatives par cuillerée de 15 ml)

Conservation

Conserver dans un lieu frais et à l'abri de la lumière.

Péremption

Au minimum 6 mois après réception

Consommation

Crue, cette huile est idéale pour assaisonner toutes sortes de salades (deux cuillerées à soupe par personne), viandes blanches et poissons grillés ou cuits à la vapeur.

Pour faire revenir des légumes, il est très important de les saisir à une température élevée afin de préserver leur saveur moelleuse.