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Accueil Cadeau: Support et couteau à jambon

Cadeau alternatif

Si vous avez déjà le support et son couteau, vous pouvez choisir ce cadeau alternatif pour l'achat de tout jambon ou épaule :

Sachet de 100 gr de saucisson ibérique de bellota Joselito
Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches

Cadeau alternatif : 2 sachets

Race
Ibérique
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Origine
Guijuelo, Salamanca
Producteur
Joselito
Tranchage
Tranches fines coupées à la machine, à froid, et emballées à la main. Une même commande peut réunir des sachets correspondant à des pièces et des lots différents.
Élaboration
Élaboré à partir de morceaux nobles, prélevés au couteau pour être ensuite macérés et embossés dans des boyaux traditionels en fuseau. Un séchage d'au moins 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturelles permet au produit de développer de subtiles nuances d'arôme et de saveur.
Ingrédients: Viande maigre de porc ibérique nourri de glands, poivre, sel et ail.
Production
Porc de race 100% ibérique, élevé dans les pâturages boisés en montanera.
Notes de dégustation
Arôme intense, texture charnue et juteuse, offrant un excellent équilibre entre gras et maigre avec un parfait dosage de poivre et d'ail naturel.
Consommation
Le produit, emballé sous vide, doit être ouvert 20 minutes environ avant sa consommation pour profiter pleinement de sa saveur.
Lorsque le produit n'est plus sous vide, il faut l'extraire du sachet. Conserver entre 0 ºC et 5 ºC.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.

Cadeau : Support et couteau à jambon

Avec l'achat d'un jambon entier ou d'une épaule entière, IberGour vous offre un support et un couteau pour votre jambon.

Soporte jamonero de regalo con cada jamón y paletilla
Support à jambon
  • Permet de couper jambons et épaules
  • Démontable
  • Fixations en acier inoxydable
  • Bois très résistant
  • Poids: 1,3 kg
  • Dimensions de la base: 38,5 x 17 cm.
  • Hauteur: 40 cm.

Présentation

Le support est livré démonté dans un coffret en carton. Avec tous les outils pour le montage inclus.

Pièces pour le support à jambon et clé pour le montage
Pièces pour le support à jambon et clé pour le montage
Coffret de présentation du support à jambon
Coffret de présentation du support à jambon
Cuchillo jamonero de regalo con cada jamón y paletilla
Couteau à jambon
  • Lame en acier inoxydable
  • Manche en bois
  • Longueur de la lame: 25 cm.

Voir également

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