- Prix
- 25,20 € TVA comprise
- Type
- Vin rouge crianza. AOC Rioja
- Cépages
- Tempranillo, Grenache, Mazuelo et Graciano
- Vieillissement
- 14 mois en barriques neuves de chêne français Allier
- Alcool
- 13,5%
- Producteur
- Paisajes y Viñedos (Briones, La Rioja)
- Format
- 75 cl.
- Évaluation
Paisajes a pour philosophie la recherche de terroirs uniques et d’élaborations délicates afin d’obtenir des vins bien structurés, aromatiques et souples. Le domaine de Valsalado se situe aux environs de Logroño. Un vignoble de moins de 1,5 hectares, orienté au sud-est, sur un sol d’argile et de graviers où furent plantés, il y a 40 ans, des cépages de variétés tempranillo (40%), grenache (40%), graciano (10%) et mazuelo (10%). - Note de dégustation
- Robe : couleur cerise picota.
- Nez : fruits noirs et arôme de sous-bois.
- Bouche : frais, fruité, suave et persistant.
- Associations culinaires
Viande (agneau, porc, boeuf, hamburger), volaille (poulet, canard, faisan), pâtes, riz (paella) et légumes (moussaka, ratatouille). - Consommation et conservation
A servir à température optimale entre 16ºC et 18ºC. A consommer maintenant ou jusqu’en 2015.
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