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Soubressade de Majorque de Porc Noir Munar
Soubressade de Majorque Munar
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Soubressade de Majorque de Porc Noir Munar

4.8 étoiles 4.8 (basé sur 58 commentaires de clients)
Prix :20,61 € (22,90 €/Kg) + 14,35 € frais d'envoi standard (8,02 € pour tout achat à partir de 200,00 €)
Produit de saison. Uniquement disponible de septembre à mai.
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Description de la Soubressade de Majorque de Porc Noir Munar

Prix
22,90 €/Kg TVA comprise
Marque
Munar
Affinage
2 à 4 mois
Origine
Porreres, Majorque (Îles Baléares)
Producteur
Embutidos Munar
Élaboration
Élaborée à partir de porc de race Porc Negre de Mallorca (porc noir de Majorque). La pâte hachée et malaxée est composée de chair maigre et de gras provenant pour plus de 30% des meilleurs morceaux de porc : jambon, épaule, échine et filet. Cette pâte est ensuite embossée dans de larges boyaux naturels de porc, cousue et ficelée à la main, puis affinée de façon naturelle.

Les porcs sont élevés et nourris en liberté sur l’île de Majorque à base de produits naturels (figues, caroubes, céréales et légumineuses) pendant douze mois au minimum.

Produit avec Indication Géographique Protégée (IGP) "Sobrassada de Mallorca".

Ingrédients
Gras et maigre de porc noir (90% minimum); paprika (pebre bord), sel, épices, sucre, dextrose, émulgents (poliphosphates), conservants (nitrate de potassium) et anti-oxydants (ascorbate de sodium, BHA et BHT). SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
Information nutritionnelle
Eau: 30 gr max.
Lipides: 80 gr max.
Protéines: 13 gr min.
Glucides: 2,5 gr max.
(valeurs approximatives pour 100 gr)
Conservation
Produit à conserver entre 6º et 18ºC et une humidité relative entre 70% et 80%.
En été, le produit une fois ouvert doit être conservé au réfrigérateur pendant 30 jours maximum.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.
Note de dégustation
Aspect extérieur : surface lisse et de forme cylindrique irrégulière, déterminée par la morphologie du boyau, de couleur rouge foncé.
Texture et saveur : pâte molle, compacte, onctueuse et peu fibreuse. Saveur intense, avec des perceptions nettes de paprika.
Consommation
Se sert habituellement en apéritif ou pour le petit-déjeuner, tartinée sur une tranche de pain grillée, à température ambiante ou légèrement réchauffée. Utilisée également pour condimenter les pizzas. Se marie bien avec les figues, les amandes, le miel, les confitures ou les conserves de légumes.

Emballage et livraison

Présentation

La soubressade est livré dans un emballage carton, enveloppée dans du papier cellophane noir à l’extérieur et du papier ingraissable à l’intérieur (voir photo).

Soubressade de Mallorca Munar
Soubressade de 0,8 kg

Envoi et date de livraison

  • Nous livrons dans tous les pays de l'Union Européenne et Monaco.
  • Envoi standard à 8,02 € pour tout achat à partir de 200,00 € - destination en France.
  • Options d'envoi en France [modifier destination]
    Envoi standard14,35 €Réception entre le mardi, 30 septembre et le mercredi, 1 octobre.
    Envoi express65,41 €Réception le lundi, 29 septembre avant 6 h du soir.
    Vous pourrez sélectionner le mode d'envoi plus tard, après avoir indiqué l'adresse de livraison.
¿Souhaitez-vous une date de livraison différente?    Contactez-nous aprés avoir confirmé votre commande, et nous l'expédierons à la date que vous choisissez.

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Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge.

Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.

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Plus d'infos sur le retour

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  • Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne

Commentaires de nos clients

58 commentaires
5 étoiles
 
49
4 étoiles
 
6
3 étoiles
 
2
2 étoiles
 
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1 étoiles
 
0
Note moyenne : 4.8 étoiles 4.8 (voir comment est calculée la note moyenne)
5 étoiles un vrai retour en enfance, 1 juillet 2014
Philippe BERNARD (Chartres, France) A acheté ce produit chez IberGour

Première commande sur ibergour et c'est une réussite. J'ai été propulsé à Majorque à la première bouchée. Une excellente soubressade, la même que celle que je mange quand je vais sur l'Ile. Un régale .
Et une livraison au top.
merci beaucoup

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5 étoiles Satisfaction, 24 juin 2014
Brian (Lille) A acheté ce produit chez IberGour

Typiquement le produit découvert sur place ... Colis soigné et expédié rapidement malgré la distance ... Entièrement satisfait du produit, du service et de la qualité global ... Frais d'envoi un peu élevé mais c le prix a payée pour un produit d'exception ... Recommande les yeux fermées ...

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5 étoiles félicitation, 26 avril 2014
RIPOLL (TOULON FRANCE) A acheté ce produit chez IberGour

LA SOUBRESSADE DE MAJORQUE EST DÉLICIEUSE ET INNÉGALÉE , VOS SERVICES D'EXPÉDITION TRÈS PROFFESSIONNELS RAPIDES ET AIMABLES .BRAVO CONTINUEZ, J' EN PARLE À TOUT MES AMIS À BIENTOT AMITIÉES

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5 étoiles super, 26 avril 2014
stefanini (seine maritime) A acheté ce produit chez IberGour

Le seul reproche que l'on peut faire, c'est que les frais d'envoi sont trop élevés...Mais à part ça, la qualité est excellente et les délais d'envoi sont très rapides .

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5 étoiles compliment, 24 février 2014
SAVIDAN DANIEL (FRANCE) A acheté ce produit chez IberGour

tous nos compliments pour ce produit il est excellent
nous en ferons part à nos amis et à notre entourage
la conservation est bonne et l'emballage parfait
livraison rapide
merci
cordialement
daniel

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