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| Envoi standard | 14,67 € | Réception entre le jeudi, 23 mai et le lundi, 27 mai. |
| Envoi express | 101,58 € | Réception le mercredi, 22 mai avant 6 h du soir. |
| Prix : | 143,86 € (27,40 €/Kg) + 14,67 € frais d'envoi standard (7,87 € pour tout achat à partir de 200,00 €) |
Épaule AOC Extremadura Bellota 137,51 € épaule de 4,5 Kg
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| Épaule AOC Guijuelo Bellota 155,22 € épaule de 5,75 Kg
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| Épaule Covap Sólo Bellota 113,07 € épaule de 4,75 Kg
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En vente depuis le 15 mai 2007
L'épaule est livrée dans son emballage carton, enveloppée dans du papier sulfurisé et placée dans un sac en toile blanche (voir photo). Elle est munie d'un cordon afin de pouvoir la suspendre.

| Envoi standard | 14,67 € | Réception entre le jeudi, 23 mai et le lundi, 27 mai. |
| Envoi express | 101,58 € | Réception le mercredi, 22 mai avant 6 h du soir. |
Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge. [Comment savoir si mon jambon est défectueux]
Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.
Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.
| Note moyenne : |
L'épaule est arrivé ponctuellement au bout de trois jours suivant la commande. C'était la première fois que je l'ai pris et je dois dire que j'ai été complètement satisfaits est bon peut-être encore mieux jambon que j'avais pris plus tôt. L'odorat, le goût excellent.
pour nous le joselito étais parmis nos favoris il se trouve qu'a présent los pedroches surclasse celui-ci une épaule trés suave un parfum incomparable bref le top!nous essayerons le jambon la prochaine fois !
Intense "charnu" goût, faire fondre-dans-le-bouche grasse, salé parfait. Assez difficile à sculpter, mais dans l'ensemble une épaule grande.
Peut-être que je me suis malheureux, comme d'autres ont posté des commentaires favorables, mais l'épaule que j'ai reçu était sec et dur. Il n'y avait pas goût de noisette distinctif ou de fondre dans la bouche la texture. Il était également très difficile à sculpter. N'a certainement pas vivre jusqu'à mes attentes .. Je ne vais pas être re-commander cette épaule.
Un produit vraiment excellent. Tant le fromage jambon sont vraiment délicieux. La livraison a été rapide et efficace de l'emballage des produits parfaits. Belle hommage. Répétez achat.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
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Regarder le processus complet, avec des images
La collerette noire sur la patte de ces jambons confirme qu'ils ont reçu le label de Calidad Bellota, la meilleure qualité de l'A.O.C Los Pedroches.
Avec ce label, le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine Los Pedroches certifie qu'il s'agit de l'un des meilleurs jambons ibériques de bellota produits en Espagne.
Le marquage des porcs et la certification de la pureté de la race porcine, la supervision de l'alimentation (à base de glands), les contrôles au moment de l'abattage, de la salaison et des temps de séchage, sont la meilleure garantie de qualité de ces jambons.
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