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IberGour vend des épaules 5 Jotas provenant de différents distributeurs et chacun sélectionne ses jambons dans la cave du fabricant selon ses propres critères. Par conséquent, les jambons qu'offre un distributeur peuvent différer de ceux d'un autre disributeur.
Dans tous les cas, tous les achats se font à IberGour.fr, et c'est IberGour qui se charge d'encaisser la commande, d'expédier le produit et du service après-vente.
(voir autres distributeurs)| Envoi standard | 14,64 € | Réception entre le lundi, 27 mai et le mercredi, 29 mai. |
| Envoi express | 100,07 € | Réception demain vendredi, 24 mai avant 6 h du soir. |
| Prix : | 144,49 € (28,90 €/Kg) + 14,64 € frais d'envoi standard (7,87 € pour tout achat à partir de 200,00 €) |
Épaule AOC Extremadura Bellota 137,51 € épaule de 4,5 Kg
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| Épaule Ibéricos Frexnense Bellota 120,71 € épaule de 4,25 Kg
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En vente depuis le 29 novembre 2006
L'épaule est livrée dans son emballage carton, enveloppée dans du papier sulfurisé et placée dans un sac en toile blanche (voir photo). Elle est munie d'un cordon afin de pouvoir la suspendre.

| Envoi standard | 14,64 € | Réception entre le lundi, 27 mai et le mercredi, 29 mai. |
| Envoi express | 100,07 € | Réception demain vendredi, 24 mai avant 6 h du soir. |
Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge. [Comment savoir si mon jambon est défectueux]
Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.
Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.
| Note moyenne : Autres distributeurs de Épaule 5J Cinco Jotas ibérique de bellota de Jabugo : comparer commentaires et prix |
A nouveau une excellente épaule, un peu moins couverte (de graisse) qu'à l'ordinaire, mais qui n'en n'est pas moins tendre ni goûteuse pour autant. La contramassa est petite mais délicieuse, le jarret vaut mieux qu'un usage culinaire. Et la partie charnue est juste géniale, avec le persillé fin que l'on est en droit d'attendre.
Le format épaule (5,5 kilos) est mieux adapté à notre petite famille qu'un jambon. Elle nous fait une quinzaine de jours et n'a pas le temps de dessécher. A condition de bien recouvrir la tranche de graisse et d'enrober le tout d'un torchon.
J'en recommanderai sans hésiter.
la coupe conçu pour être plus difficile que prévu, et une grande partie (surtout au début) est malheureusement graisse
5 étoiles pour la rapidité de livraison et d'emballage grand. 5 étoiles pour le goût. Couper et servir ce n'est pas aussi simple et facile qu'il y paraît sur les vidéos et comme c'était ma première fois avec une épaule plein à la maison, je suis encore améliorer ma technique ... Mais cela ne m'empêche pas de savourer cette pièce étonnante de Bellota! Pour en revenir définitivement pour cet article!
Épaule Très bon avec un excellent rapport qualité / prix. Le seul point négatif que j'avais un peu trop gros à mon goût. La commande est arrivée rapidement et sans aucun problème.
Le jambon et délicieux ... en mesure de l'acheter sur l'Internet est un grand avantage ... l'avoir ici en Italie et un grand privilège. Transport et un jeu d'enfant .. arrivée le premier jour de la marge qui nous avait été donné. Rapide et efficace
IberGour vend des épaules 5 Jotas provenant de différents distributeurs et chacun sélectionne ses jambons dans la cave du fabricant selon ses propres critères. Par conséquent, les jambons qu'offre un distributeur peuvent différer de ceux d'un autre disributeur.
Dans tous les cas, tous les achats se font à IberGour.fr, et c'est IberGour qui se charge d'encaisser la commande, d'expédier le produit et du service après-vente.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
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Regarder le processus complet, avec des images
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Épaule Sánchez Romero Carvajal Bellota - Cerezo
IberGour vend des jambons Sánchez Romero Carvajal provenant de différents distributeurs et chacun sélectionne ses jambons dans la cave du fabricant selon ses propres critères. Par conséquent, les jambons qu'offre un distributeur peuvent différer de ceux d'un autre disributeur. Dans tous les cas, tous les achats se font à IberGour.fr, et c'est IberGour qui se charge d'encaisser la commande, d'expédier le produit et du service après-vente. 123,35 € épaule de 5,25 KgEn stock voir tous les poids
Épaule 5J Cinco Jotas Bellota - Cerezo
IberGour vend des épaules 5 Jotas provenant de différents distributeurs et chacun sélectionne ses jambons dans la cave du fabricant selon ses propres critères. Par conséquent, les jambons qu'offre un distributeur peuvent différer de ceux d'un autre disributeur. Dans tous les cas, tous les achats se font à IberGour.fr, et c'est IberGour qui se charge d'encaisser la commande, d'expédier le produit et du service après-vente. 160,14 € épaule de 5,25 KgEn stock voir tous les poids
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Morcón Ibérique Sánchez Romero Carvajal 34,20 € morcón de 900 gr.
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Au fil du temps, la marque Cinco Jotas est devenue synonyme de qualité haut de gamme pour les produits ibériques réunissant 5 conditions essentielles:
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Les contrôles très stricts de qualité et les standards organoleptiques rigoureux établis par la marque, font de 5J un produit rare sur le marché, et celui que préfèrent experts et amateurs de gastronomie. Seules les meilleures pièces portent le distinctif "Cinco Jotas", synonyme de la plus grande qualité pour l'élaboration du jambon de Jabugo.
Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A., entreprise implantée à Jabugo (province de Huelva) depuis 1879, est l'une des firmes les plus prestigieuses du secteur, et élabore quelques uns des jambons les plus appréciés au monde. Les porcs 100% de race ibérique et le microclimat exceptionnel du terroir de Jabugo, alliés à une parfaite préparation, conservation et des soins extrêmes, garantissent la qualité du produit final.
Depuis 1996, Sánchez Romero Carvajal exporte ses produits vers toute l'Europe. Ses systèmes de garantie de qualité et de respect environnemental répondent aux normes ISO 9001 et 14001, et sont certifiés par SGS.
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