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Accueil Jambon ibérique "Pata Negra" Épaules ibériques pata negra Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches
Sachet de 100 gr d'épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
Sachet de 100 gr conditionné sous vide.
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Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches

4.2 étoiles 4.2 (basé sur 18 commentaires de clients)
Statistiques de ventes : Nº 4 des ventesHelpPosition au classement des ventes des 100 derniers jours. sur 9 épaules à la vente 12,0% Achat renouveléHelpPourcentage de clients ayant acheté ce produit plus d'une fois ces deux dernières années. Aucun retourHelpLe séchage est un processus naturel qui parfois ne correspond pas aux attentes du client, c'est pourquoi IberGour offre une garantie de retour.
Le taux de retour est indiqué lorsque le produit est en vente depuis plus d'un an et a dépassé un seuil de ventes minimum.
Prix :13,23 € + 13,99 € frais d'envoi standard (7,87 € pour tout achat à partir de 200,00 €)
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Description de l'Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches

Prix
13,23 € TVA comprise
Race
Ibérique
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Maturation
16 mois minimum.
Origine
Guijuelo, Salamanca
Partie
Épaule (patte avant)
Parties du porc: épaule
Producteur
Joselito
Tranchage
Tranches fines coupées à la machine, à froid, et emballées à la main. Une même commande peut réunir des sachets correspondant à des pièces et des lots différents.
Élaboration
Épaule de porc ibérique élevé en liberté dans les dehesas, propriétés boisées de Joselito situées dans le quart nord-ouest de la Péninsule Ibérique, et alimenté de glands pendant la période de la montanera. Les séchoirs et caves naturelles permettent de mieux affiner les arômes et d'obtenir des caractéristiques organoleptiques incomparables.
Ingrédients
Épaule de porc ibérique de bellota et sel. Sans gluten.
Production
Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Consommation
Il est recommandé d'extraire les tranches du sachet et de les laisser reposer sur un plat à température ambiante, 10 minutes avant leur consommation, afin qu'elles puissent retrouver leur aspect, parfum, saveur et texture caractéristiques.
Conserver le sachet au réfrigérateur. NE PAS congeler.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.

Statistiques de ventes

En vente depuis le 12 novembre 2008


Emballage et livraison

Présentation

De 1 à 9 sachets, présentation sous blister individuel à ouverture facile. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Blister individuel de Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches
Blister individuel

Pour tout achat de 10 sachets ou plus, présentation dans emballage en carton (voir photo). Pour tout achat de 15 sachets, nous incluons un paquet contenant l’os coupé en morceaux qui peut être utilisé pour préparer soupes et bouillons. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Emballage en carton pour 10 sachets ou plus de Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches
Carton pour 10 sachets ou plus
Carton ouvert de Épaule Joselito Gran Reserva Bellota en tranches et l’os découpé en morceaux
Carton ouvert et l’os découpé en morceaux

Envoi et date de livraison

  • Nous livrons dans tous les pays de l'Union Européenne et Monaco.
  • Envoi standard à 7,87 € pour tout achat à partir de 200,00 € - destination en France.
  • Options d'envoi en France [modifier destination]
    Envoi standard13,99 €Réception entre le lundi, 27 mai et le mercredi, 29 mai.
    Envoi express59,29 €Réception le vendredi, 24 mai avant 6 h du soir.
    Vous pourrez sélectionner le mode d'envoi plus tard, après avoir indiqué l'adresse de livraison.
¿Souhaitez-vous une date de livraison différente?    Contactez-nous aprés avoir confirmé votre commande, et nous l'expédierons à la date que vous choisissez.

Garantie de retour

Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge. [Comment savoir si mon jambon est défectueux]

Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.

Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.

Plus d'infos sur le retour

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  • Spécialiste des ventes en ligne
  • Plus de 11 000 clients dans toute l'Europe
  • Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne

Commentaires de nos clients

18 commentaires
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Note moyenne : 4.2 étoiles 4.2 (voir comment est calculée la note moyenne)
5 étoiles excellent produit, 29 juin 2012
Marco (Arezzo,Italia) A acheté ce produit chez IberGour

Ici, nous sommes confrontés à un produit qui n'a pas de concurrence! Belle et longiligne, affinée par la graisse qui fond dans ses doigts ..... sublime!

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5 étoiles Pur délice, 10 juillet 2011
Antonia (Barcelona) A acheté ce produit chez IberGour

J'aime la jamóon et bien que j'ai l'habitude de retirer la graisse (je ne la mangez pas) est délicieuse. C'est un cadeau précieux quand les amis viennent ou aller à la maison.

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3 étoiles Pas terrible, 4 mars 2011
CORNET (St BRICE 95350) A acheté ce produit chez IberGour

le jambon est bon, mais peu de viande et beaucoup trop de gras.
les tranches sont luisantes de matière grasse(?). Elles soivent être épongées et séchées avant consommation !!!
Dommage!
En principe, je ne recommanderai plus.

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5 étoiles Un agréable repas de Noël avec Joselito, 2 janvier 2011
Hayla (Surrey,U.k) A acheté ce produit chez IberGour

Notre famille et les invités à Noël aimé l'épaule Bellota Joselito jambon, c'est comme manger de caviar, il se fond dans la bouche. Nous avons d'abord qu'il avait quand nous avons visité mon frère en Espagne et nous avons décidé que c'est celui que nous allons toujours acheter. Hautement recommandé.

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5 étoiles Un excellent produit, 27 septembre 2010
Miguel V (Getafe, España) A acheté ce produit chez IberGour

La présentation du produit et la qualité indique très précieux. Le prix, qui coûte dans d'autres établissements, est assez serré. Il est donc hautement recommandé comme un petit caprice et les occasions spéciales.

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Plusieurs générations de la maison Joselito ont partagé une même volonté : obtenir le meilleur jambon au monde.

Depuis la fondation de la maison au XIXe siècle, bien peu de choses ont changé dans l'élaboration de leurs produits, et chez Joselito on est demeuré fidèle aux valeurs avec lesquels les fondateurs ont commencé cette aventure :

  • Troupeau de porcs d'origine ibérique propre à la marque
  • Vastes dehesas où les porcs sont élevés en liberté
  • Octroi exclusif d'un plus grand nombre d'hectares par animal
  • Maturation naturelle dans des séchoirs et des caves où tradition et modernité s'allient en parfaite harmonie

La maison Joselito possède son propre laboratoire où une équipe de grands professionnels mène à bien un vaste programme révolutionnaire I+D ayant pour but d'avancer sur le chemin de la qualité et parvenir à élaborer le meilleur produit de charcuterie au monde avec une production 100% naturelle.


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