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Coffret Jabugo (réf. 08P06)
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Non disponible |
Composition du coffret
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Épaule 5J CINCO JOTAS
[voir Épaule Jabugo 5J Cinco Jotas "Bellota"]
Poivrons "del piquillo" entiers EL NAVARRICO 300 gr
Poivrons del piquillo de Lodosa entiers, grillés nature; qualité Extra.
Soigneusement sélectionnés: petits, fins, bien rouges et mûrs. Ils se caractérisent par une texture fine, une saveur douce et naturelle.
Date de péremption : 2011 ou postérieure.
Fromage artisanal de brebis BOFFARD "Reserva"
Élaboré avec du lait cru de brebis, selon la tradition castillane, et soigneusement frotté avec de l'huile d'olive vierge. L'affinage en cave varie de 8 à 18 mois. La pâte, de couleur ivoire, est compacte et crémeuse. Aromatique, savoureux et au bouquet très agréable.
39% au minimum de matière grasse. A consommer de préférence dans les 6 mois.
Date de péremption : août 2010 ou postérieure. [voir Fromage Boffard "Reserva"]
ABADÍA RETUERTA Selección Especial 2006 (vin rouge, Castilla y León)
MARQUÉS DE MURRIETA Reserva 2003 (vin rouge, Rioja)
Fino JARANA (Jerez)
Longe ibérique 5J CINCO JOTAS
Longe de porc 100% ibérique de bellota de Jabugo, élaboré par Sánchez Romero Carvajal. [voir Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo]
Morcón ibérique 5J CINCO JOTAS 750 gr
Paté de porc de Jabugo 5J CINCO JOTAS 80 gr (2 saveurs différents)
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour
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