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Coffret Manzanilla (réf. 08P03)
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Non disponible |
Composition du coffret
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ÉPAULE IBÉRIQUE "BELLOTA" Pata Negra
Paté basque artisanal de canard M. ETXENIKE "Etiqueta Negra" 190 gr
Mousse à base de foie de canard élaborée de façon artisanale à Burguete (Navarre) sans conservateur ni colorant. Servir frais
Ing: Foie de canard 75%, viande de canard, lait, oeuf, sel, sucre, poivre et Porto.
Date de péremption : 2012 ou postérieure.
Fromage artisanal de brebis BOFFARD "Reserva"
Élaboré avec du lait cru de brebis, selon la tradition castillane, et soigneusement frotté avec de l'huile d'olive vierge. L'affinage en cave varie de 8 à 18 mois. La pâte, de couleur ivoire, est compacte et crémeuse. Aromatique, savoureux et au bouquet très agréable.
39% au minimum de matière grasse. A consommer de préférence dans les 6 mois.
Date de péremption : août 2010 ou postérieure. [voir Fromage Boffard "Reserva"]
ENATE Crianza 2004 (vin rouge, Somontano)
MUGA Crianza 2005 (vin rouge, Rioja)
Fino LA BOTA DE FINO 15 - MACHARNUDO ALTO (fino, Jerez)
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour
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