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Coffret Pesquera (réf. 08B03)
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Non disponible |
Composition du coffret
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Huile d'Olive Vierge Extra Variété Arbéquine ALHEMA DE QUEILES 500 ml.
Huile d'olive de catégorie supérieure élaborée avec des olives arbéquines sélectionnées et issues de l'agriculture biologique, sans additif ni conservateur. Obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Teneur élevée en acide oléique, polyphénols et vitamines A, D, K y E.
Acidité maximale 0,2º.
Date de péremption : janvier 2011 ou postérieure.
Poivrons "del piquillo" entiers EL NAVARRICO 300 gr
Poivrons del piquillo de Lodosa entiers, grillés nature; qualité Extra.
Soigneusement sélectionnés: petits, fins, bien rouges et mûrs. Ils se caractérisent par une texture fine, une saveur douce et naturelle.
Date de péremption : 2011 ou postérieure.
Fromage artisanal de brebis BOFFARD "Reserva"
Élaboré avec du lait cru de brebis, selon la tradition castillane, et soigneusement frotté avec de l'huile d'olive vierge. L'affinage en cave varie de 8 à 18 mois. La pâte, de couleur ivoire, est compacte et crémeuse. Aromatique, savoureux et au bouquet très agréable.
39% au minimum de matière grasse. A consommer de préférence dans les 6 mois.
Date de péremption : août 2010 ou postérieure. [voir Fromage Boffard "Reserva"]
MARQUÉS DE MURRIETA Reserva 2003 (vin rouge, Rioja)
PESQUERA Crianza 2006 (vin rouge, Ribera del Duero)
JUVÉ Y CAMPS Reserva de la Familia Brut Nature (cava, Penedés)
Pointe de longe MALDONADO
Obtenue à partir de la chair la plus juteuse et de la meilleure qualité, cette pointe de longe (de porc ibérique de bellota) élaborée par le producteur renommé d'Estrémadure, Maldonado, auteur de la série singulière Alba Quercus, vraisemblablement le jambon le plus cher au monde. [ver Lomito Maldonado] [voir Lomito Maldonado]
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour
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