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Lote Jarana (ref. 07P02)
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Non disponible |
Composition du coffret
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ÉPAULE IBÉRIQUE "BELLOTA" Pata Negra
PARDEVALLES CARROLEÓN 2004 (tinto, Castilla y León)
Con nombre de pago, Carroleón es el resultado de una larga estancia en barrica y en botella en una antigua cueva subterránea llena de historia y una noble invitación a conocer el desarrollo de la variedad prieto picudo en crianza.
De color cereza picota muy intenso, en nariz destacan los aromas de fruta madura, con notas especiadas y tostadas de su estancia en barrica. En boca es largo y complejo. Las notas amargas de los taninos se funden con la frutosidad, consiguiendo un vino untuoso y persistente.
Servir entre 16º y 18º C. Graduación: 14,5º.
AZPILICUETA Reserva 2004 (vin rouge, Rioja)
CARMELO RODERO Crianza 2005 (tinto, Ribera del Duero)
Elaborado con tempranillo y cabernet sauvignon, este es un gran Ribera, muy equilibrado y sugerente que ha tenido una crianza de 15 meses en roble americano y francés. Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados después por un torrefacto suave bien conjugado, con su toque final de regaliz. En boca es estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene en la retronasal, después de llenar nuestra boca de intenso sabor. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13º.
Fino JARANA (Jerez)
Queso artesano con D. Origen Manchego DEHESA DE LOS LLANOS 750gr
Queso artesano con Denominación de Origen Queso Manchego, elaborado con leche cruda de oveja Manchega. La pasta, de color marfil oscuro, es compacta, muy arómatica y con notas almendradas. Sabor intenso.
Materia grasa mínima del 50%. Consumo preferente antes de 24 meses.
Turrón Artesano de Jijona EL ARTESANO Serie "Oro" 300 g
Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Indicación Geográfica Protegida - IGP Turrón de Jijona.
Ing: Almendra Marcona tostada (70%), miel, azúcar y clara de huevo.
Mira y Llorens S.A. (Jijona, Alicante)
Turrón Artesano de Alicante EL ARTESANO Serie "Oro" 300 g
Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Indicación Geográfica Protegida - IGP Turrón de Jijona.
Ing: Almendra tostada (67%), miel, azúcar, clara de huevo y obleas.
Mira y Llorens S.A. (Jijona, Alicante)
Cuchillo jamonero y afilador ARCOS gama UNIVERSAL
Cuchillo de 24 cm de longitud de acero inoxidable forjado, con aleación de Molibdeno y Vanadio.
Chaira de 23 cm con hoja de acero. [voir Ensemble à jambon Arcos Universal]
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour
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