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Lote Kripta (ref. 07A08)
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Non disponible |
Composition du coffret
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KRIPTA Gran Reserva Brut Nature (cava, Penedés)
La joya de la bodega de Agustí Torelló proviene de viñedos de más de 50 años y está hecho a mano de inicio a fin. Una entrada agradable, refrescante y con el carbónico perfectamente integrado cede el paso a notas delicadas de fruta madura, chocolate, mantequilla y tostados frutos de su prolongada crianza (mínimo 4 años). Muy persistente en el paladar, sedoso y aromático, y en conjunto encantador, único y agradable a los sentidos. Ideal para acompañar cualquier tipo de comida: pescados salseados, carnes y quesos curados. Uvas: Macabeo 45%, Parellada 30% y Xarel·lo 25%. Servir entre 7º y 8º C. Graduación: 11,5º.
Tokay CHATEAU DERESZLA 3 Puttonyos 2000 (Tokaj-Hegyalja, Hungría)
También conocido como el "Vino de reyes" o el "Rey de los vinos", el Tokay es un vino dulce con unas características excepcionales debido a su elaboración: un coupage de vino seco mezclado con uvas aszú, uvas en las que la botritis (o podredumbre noble) ha ejercido un trabajo de deshidratación del fruto hasta provocar una alta concentración de azúcar de forma totalmente natural y sin perder acidez. Este grado de azúcar se calcula en puttonyos (3, 5 o 6); cuanto más elevado el número de puttonyos, mayor concentración de azúcar.
Se trata de un vino, además, que ha permanecido en barricas de roble húngaro Zemplén durante tres años, un proceso de envejecimiento que le confiere una riqueza de aromas naturales, una estructura y una complejidad únicas. Muy indicado para acompañar quesos azules, foie y postres. Servir entre 8º y 10º C. Graduación: 11,5º.
Frutas rojas cubiertas de chocolate CAFÉ-TASSE 200 g
Frutas rojas cubiertas de tres tipos de chocolate: negro, con leche y blanco.
Bloc de Foie Gras de Pato ROUGIÉ (Sarlat) 180 g
Foie gras 100% de Francia. Servir muy frío.
Ing: Hígado graso de pato, agua, armañac, sal, azúcar, pimienta, antioxidantes y conservantes.
COFFRET EN BOIS etiquette IberGour
Ce lot est présenté dans une boîte en bois, cloutée et scellée avec l'étiquette et le logo IberGour. Ce coffret en bois est présenté dans une boîte en carton pour garantir sa protection.
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