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| Envoi standard | 7,87 € | Réception entre le vendredi, 31 mai et le mardi, 4 juin. |
| Envoi express | 108,17 € | Réception le jeudi, 30 mai avant 6 h du soir. |
| Prix : | 412,50 € (55,00 €/Kg) + 7,87 € frais d'envoi standard |
Jambon Covap "Alta Expresión" 298,91 € jambon de 7 Kg
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| Jambon Covap "Sólo Bellota" 279,03 € jambon de 7,75 Kg
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Jambon AOC Extremadura Bellota 350,35 € jambon de 6,5 Kg
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| Épaule AOC Los Pedroches Bellota 143,86 € épaule de 5,25 Kg
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En vente depuis le 22 mai 2007
Le jambon est livré dans son emballage carton, enveloppé dans du papier sulfurisé et placé dans un sac en toile blanche (voir photo). Il est muni d'un cordon afin de pouvoir le suspendre.

| Envoi standard | 7,87 € | Réception entre le vendredi, 31 mai et le mardi, 4 juin. |
| Envoi express | 108,17 € | Réception le jeudi, 30 mai avant 6 h du soir. |
Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge. [Comment savoir si mon jambon est défectueux]
Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.
Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.
| Note moyenne : |
J'ai répété l'achat de Los Pedroches, plus grand que le premier. Cette fois, je n'étais pas entièrement satisfait avec l'assaisonnement sur le côté de la graisse était relativement brute, tout en maintenant une bonne odeur et le bon goût.
Il est impératif d'avoir de bons amis et de beaux flacons pour partager ce jambon.
Pour nous c'était le cas.
Excellent parfum, puissance aromatique et gustative, belles veine de gras.
A recommander
Je ne suis pas un expert sur le jambon ibérique, jambon de Parme la consommation en général et / ou la Toscane. C'est la première fois que j'achète sur ibergour et je suis très heureux avec la livraison et la qualité du jambon qui a un excellent arôme et sa saveur douce de la vanille. Peut être un peu trop sec sur le côté opposé à la matière grasse.
Enfin un vrai jambon de Bellota. Belle graisse présente en quantité idéale. Pas trop sec ni trop frais et un gout sublime de noisette. Je découvre avec grand plaisir cette appellation. Rapport qualité prix irréprochable, à conseiller et à tester.
Je commande chaque année un jambon et ma préférence jusqu'à présent allait vers le cinquo jotas mais celui_ci le surpasse en richesse de goût. C'est un jambon de très grande qualité et je ne serai pas étonné qu'il devienne le numéro un des achats.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
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Regarder le processus complet, avec des images
La collerette noire sur la patte de ces jambons confirme qu'ils ont reçu le label de Calidad Bellota, la meilleure qualité de l'A.O.C Los Pedroches.
Avec ce label, le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine Los Pedroches certifie qu'il s'agit de l'un des meilleurs jambons ibériques de bellota produits en Espagne.
Le marquage des porcs et la certification de la pureté de la race porcine, la supervision de l'alimentation (à base de glands), les contrôles au moment de l'abattage, de la salaison et des temps de séchage, sont la meilleure garantie de qualité de ces jambons.
Plus d'information sur le jambon de Los Pedroches »
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