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Jambon de Jabugo ibérique de bellota AOC Huelva Summum - Désossé
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Jambon de Jabugo AOC Huelva Summum Bellota - Désossé

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Description du Jambon de Jabugo AOC Huelva Summum Bellota - Désossé

Prix
100,84 €/Kg TVA comprise
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Maturation
De 22 à 36 mois.
Origine
Jabugo, Huelva
Partie
Patte arrière
Parties du porc: jambon
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, nitrate de potassium E-252, nitrate de sodium E-250 et acide ascorbique.
Race
Ibérique 100% pure
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.

Statistiques de ventes

En vente depuis le 8 avril 2010


Emballage et livraison

Présentation

Le jambon est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet (voir photo).

L'os, coupé en morceaux, est inclus et emballé sous vide. Ces os peuvent être utilisés pour la préparation de bouillons.

Jambon de Jabugo ibérique de bellota AOC Huelva Summum - Désossé

Le jambon coupé en trois morceaux dans un filet, devant et derrière.

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Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.

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