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Sachet de jambon ibérique Cerdos Extremeños Recebo
Sachet de 100 gr conditionné sous vide.

Jambon Cerdos Extremeños "Recebo" en tranches

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Prix :10,90 € Envoi standard GRATUIT pour tout achat à partir de 250,00 €
Prix TVA comprise


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Emballage et livraison

Présentation

De 1 à 9 sachets, présentation sous blister individuel à ouverture facile. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Blister individuel de Jambon Cerdos Extremeños
Blister individuel

Pour tout achat de 10 sachets ou plus, présentation dans emballage en carton (voir photo). Pour tout achat de 30 sachets, nous incluons un paquet contenant l’os coupé en morceaux qui peut être utilisé pour préparer soupes et bouillons. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Emballage en carton pour 10 sachets ou plus de Jambon Cerdos Extremeños
Carton pour 10 sachets ou plus
Carton ouvert de Jambon Cerdos Extremeños
Carton ouvert et l’os découpé en morceaux

Envoi et date de livraison

¿Souhaitez-vous une date de livraison différente?    Contactez-nous aprés avoir confirmé votre commande, et nous l'expédierons à la date que vous choisissez.

Garantie de retour

Nous vous échangeons votre produit, ou nous vous remboursons le montant de l'achat si:

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Le produit devra être retourné dans son emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.

Nous n'accepterons aucun produit en retour lorsque le poids de la pièce reçue (y compris les restes) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine. C'est à dire que si l'épaule pesait 4 kg, et vous nous retournez moins de 3 kg, nous ne pourrons pas l'accepter en retour.

Plus d'infos sur le retour »

Description du Jambon Cerdos Extremeños "Recebo" en tranches

Prix
10,90 € TVA comprise
Race
Ibérique
Alimentation
Recebo Porcs nourris à base de glands et fourrages (+ info)
Maturation
De 18 à 32 mois.
Origine
Estrémadure
Partie
Patte arrière
Parties du porc: jambon
Producteur
Cerdos Extremeños
Tranchage
Tranches fines coupées à la machine, à froid, et emballées à la main. Une même commande peut réunir des sachets correspondant à des pièces et des lots différents.
Élaboration
Porcs alimentés, en régime extensif, de glands et d'herbe sur les pâturages de la dehesa pendant la période de la montanera, avec un complément d'aliments composés de fourrage, de céréales et de légumineuses.
Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel et sel nitrifiant autorisé.
Production
Porcs de race ibérique à une pureté de 50% à 75%, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Consommation
Il est recommandé d'extraire les tranches du sachet et de les laisser reposer sur un plat à température ambiante, 1 heure avant leur consommation, afin qu'elles puissent retrouver leur aspect, parfum, saveur et texture caractéristiques.
Conserver le sachet au réfrigérateur. NE PAS congeler.

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