Logo de Ibergour Icône du panier Votre panier | Aide
 
Accueil Jambon ibérique "Pata Negra" Jambons ibériques pata negra Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en tranches
Sachet de jambon ibérique de bellota El Coto de Galan Gran Reserva
Sachet de 100 gr conditionné sous vide.

Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en tranches

Personne n'a encore donné son avis sur ce produit. Soyez le premier à donner votre avis
Non disponible


Emballage et livraison

Présentation

De 1 à 9 sachets, présentation sous blister individuel à ouverture facile. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Blister individuel de Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva'
Blister individuel

Pour tout achat de 10 sachets ou plus, présentation dans emballage en carton (voir photo). Pour tout achat de 30 sachets, nous incluons un paquet contenant l’os coupé en morceaux qui peut être utilisé pour préparer soupes et bouillons. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Emballage en carton pour 10 sachets ou plus de Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva'
Carton pour 10 sachets ou plus
Carton ouvert de Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva'
Carton ouvert et l’os découpé en morceaux

Garantie de retour

Nous vous échangeons votre produit, ou nous vous remboursons le montant de l'achat si:

  • le produit n'arrivait pas en parfaite condition, ou
  • simplement la qualité n'était pas celle que vous attendiez

Le produit devra être retourné dans son emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.

Nous n'accepterons aucun produit en retour lorsque le poids de la pièce reçue (y compris les restes) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine. C'est à dire que si l'épaule pesait 4 kg, et vous nous retournez moins de 3 kg, nous ne pourrons pas l'accepter en retour.

Plus d'infos sur le retour »

Description du Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en tranches

Race
Ibérique
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Maturation
De 22 à 36 mois.
Origine
Estrémadure
Partie
Patte arrière
Parties du porc: jambon
Producteur
El Coto de Galán
Tranchage
Tranches fines coupées à la machine, à froid, et emballées à la main. Une même commande peut réunir des sachets correspondant à des pièces et des lots différents.
Élaboration
Porcs alimentés, en régime extensif, de glands et d'herbe sur les pâturages de la dehesa pendant la période de la montanera.
Ingrédients: Jambon de porc ibérique et sel.
Production
Porcs de race ibérique à une pureté de 75% au minimum, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Consommation
Il est recommandé d'extraire les tranches du sachet et de les laisser reposer sur un plat à température ambiante, 1 heure avant leur consommation, afin qu'elles puissent retrouver leur aspect, parfum, saveur et texture caractéristiques.
Conserver le sachet au réfrigérateur. NE PAS congeler.

Commentaires de nos clients

Personne n'a encore donné son avis sur ce produit.

Publiez votre commentaire

Quelle note donnez-vous à ce produit ?
Titre de votre commentaire
Résumez votre commentaire en une courte phrase
Écrivez votre commentaire dans l'espace ci-dessous :
Votre nom :
Publier votre nom et prénom donne plus de crédibilité à votre commentaire qui devient ainsi très utile pour d'autres personnes, mais si vous préférez, vous pouvez indiquer un nom fictif.
Où résidez-vous ? :
par exemple : Montpellier, France
Votre email :
Veillez à bien inscrire votre adresse email, sans quoi nous ne pourrons pas publier votre commentaire. Nous ne publierons jamais votre adresse email et ne la transmettrons à aucune autre personne.
Vous donnez votre avis sur...
Sachet de jambon ibérique de bellota El Coto de Galan Gran Reserva
Jambon El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en tranches
Comment rédiger
un bon commentaire sur un produit
  • Décrivez le produit de façon détaillée avec une information la plus concrète possible. Quels renseignements auriez-vous souhaité savoir avant d'acheter le produit ?
  • Votre commentaire ne doit être ni trop bref, ni trop long. Essayez de le rédiger en écrivant de 75 à 300 mots.
  • Guide pour la rédaction des commentaires

El Coto de Galán - Estrémadure

El Coto de Galán logo

Depuis plus de 25 ans, Grupo Galán allie la tradition à une technologie de pointe afin d'élaborer les meilleurs jambons et charcuteries ibériques. L'entreprise et les séchoirs se trouvent à Castuera (Badajoz) où le microclimat d'Estrémadure, les techniques d'élaboration et de conservation ainsi que la qualité des soins garantissent la qualité du produit final.

El Coto de Galán, marque emblématique de Grupo Galán, doit sa notoriété à divers facteurs:

  • Sélection rigoureuse des porcs de race ibérique.
  • Processus naturel de production.
  • Élaboration traditionnelle combinée à la technologie la plus avancée. Jambons et épaules sont salés et séchés sans conservateurs artificiels. Uniquement du jambon ibérique et du sel.
  • Equipe de spécialistes ayant une grande expérience dans le secteur.
  • Qualité et service à la clientèle sont la base de leur philosophie entrepreneuriale.

La marque El Coto de Galán revendique une exploitation équilibrée des ressources naturelles de l'écosystème de la dehesa, dont la conservation est en grande partie liée à l'existence des porcs ibériques.

Certifications:
Certificat AENOR conformément à la Norme UNE-EN ISO 9001:2000 pour les activités de production de jambons, épaules et charcuteries.
Certificat DC-AECERIBER conformément à la Norme de qualité pour jambon ibérique, épaule ibérique et caña de lomo ibérique, élaborés en Espagne (Décret Royal 1083/2001).



Frais de livraison
Accueil  ·  Qui sommes nous  ·  Notre jambon  ·  Livraison (information et prix)  ·  Contactez-nous  ·  Aide
Icone de téléphone Appelez-nous gratuitement au
0800 910 888
Jours ouvrables 9-14h et 16-19h
Sites IberGour :   Espagne  |  France  |  Royaume Uni  |  Allemagne  |  Italie
c/ Collserola, 33-35 - 08035 Barcelona. CIF: B64132772

© 2005-2010, IberGour · Informations légales