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Jambon ibérique de bellota Cerdos Extremeños - Désossé

Jambon Cerdos Extremeños "Bellota" - Désossé

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Présentation

Le jambon est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet (voir photo).

L'os, coupé en morceaux, est inclus et emballé sous vide. Ces os peuvent être utilisés pour la préparation de bouillons.

Jambon ibérique de bellota Cerdos Extremeños - Désossé

Le jambon coupé en trois morceaux dans un filet, devant et derrière.

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Description du Jambon Cerdos Extremeños "Bellota" - Désossé

Prix
88,00 €/Kg TVA comprise
Race
Ibérique
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Maturation
De 22 à 36 mois.
Origine
Estrémadure
Partie
Patte arrière
Parties du porc: jambon
Producteur
Cerdos Extremeños
Élaboration
Porcs alimentés, en régime extensif, de glands et d'herbe sur les pâturages de la dehesa pendant la période de la montanera.
Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel et sel nitrifiant autorisé.
Production
Porcs de race ibérique à une pureté de 75% au minimum, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Consommation
Il est recommandé de consommer le produit au cours des 6 mois suivant sa réception.

Commentaires de nos clients

3 commentaires
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5 étoiles Excellent jambon, 10 août 2010
Anne Raynaud (Bouzigues, France) A acheté ce produit

Nous avons presque terminé notre jambon et nous allons immédiatement en recommander un ! Notre plaisir pendant les vacances ! L'avantage du jambon désossé, on n'ouvre qu'un seul morceaux, on l'entoure ensuite d'un torchon mais les autres parties restent parfaites dans le bas du frigo. L'été il fait trop chaud pour laisser son jambon dehors !

5 étoiles le jambon au gout de noisette ou tout se mange, 19 mai 2010
garcia richard (BEZIERS france) A acheté ce produit

ce jambon est excellent,il laisse un trés bon gout au palais,on mange meme la graisse

rien ne se perd,bon gout de bellota, un bocadillo es lo mejor,muchas gracias

5 étoiles Petit goût de noisette, 9 juin 2009
Anne-Marie A. (Velleron, France) A acheté ce produit

Incomparable, ce petit goût de noisette si particulier et ces arômes puissants surtout si on le sort de son torchon et du frigo suffisamment tôt. Tout les bénéficiaires l'ont dit : l'enchantement d'un apéro racé ...

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