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Jambon de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas - Désossé
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Jambon de Jabugo 5J Cinco Jotas Bellota - Désossé

4.2 étoiles 4.2 (basé sur 11 commentaires de clients)
Statistiques de ventes : Nº 4 des ventesHelpPosition au classement des ventes des 100 derniers jours. sur 16 jambons à la vente 30,0% Achat renouveléHelpPourcentage de clients ayant acheté ce produit plus d'une fois ces deux dernières années. Aucun retourHelpLe séchage est un processus naturel qui parfois ne correspond pas aux attentes du client, c'est pourquoi IberGour offre une garantie de retour.
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Description du Jambon de Jabugo 5J Cinco Jotas Bellota - Désossé

Prix
126,04 €/Kg TVA comprise
Race
Ibérique pure
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Maturation
De 26 à 36 mois.
Origine
Jabugo, Huelva
Partie
Patte arrière
Parties du porc: jambon
Producteur
Sánchez Romero Carvajal
Élaboration
Jambon de porc 100% ibérique 5J, élevé en liberté dans les dehesas espagnoles et nourri de glands pendant toute la période de la montanera. Au cours de son élaboration, le jambon est refroidi, coupé en V, puis après avoir ôté une partie du gras externe, il est salé, lavé, équilibré, séché et affiné en cave.
Ingrédients
Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel, sucre, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.
Production
Porcs de race ibérique pure, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Notes de dégustation
Coupe de couleur uniforme, avec de multiples veines de gras brillant infiltré. Arôme persistant.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.

Statistiques de ventes

En vente depuis le 27 juillet 2009


Emballage et livraison

Présentation

Le jambon est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet (voir photo).

L'os, coupé en morceaux, est inclus et emballé sous vide. Ces os peuvent être utilisés pour la préparation de bouillons.

Jambon de Jabugo ibérique de bellota 5J Cinco Jotas - Désossé

Le jambon coupé en trois morceaux dans un filet, devant et derrière.

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Garantie de retour

Si votre produit est défectueux, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons, tous les frais de port pour le retour et la réexpédition étant à notre charge. [Comment savoir si mon jambon est défectueux]

Le retour devra être effectué dans l'emballage d'origine dans un délai de 15 jours à compter de la date de livraison.

Nous n'accepterons aucun retour lorsque le poids de la pièce retournée (sans compter les morceaux de gras et de couenne) est inférieur à 75% du poids de la pièce d'origine.

Plus d'infos sur le retour

Pourquoi acheter chez IberGour

  • Spécialiste des ventes en ligne
  • Plus de 11 000 clients dans toute l'Europe
  • Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne

Commentaires de nos clients

11 commentaires
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Note moyenne : 4.2 étoiles 4.2 (voir comment est calculée la note moyenne)
5 étoiles Tres bon Produit, 16 septembre 2012
Anonyme (France, Boulogne Billancourt) A acheté ce produit chez IberGour

Jambon savoureux, tres bon produit. Le sechage n'etait cependant pas parfait et peu homogene.
Malgré tout, je renouvelleraispecialement lors d'operations de promotion qui mettent le produit a un prix raisonnable.

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5 étoiles MAGNIFIQUE JAMBON, 12 avril 2012
Julien C. (Bruxelles - Belgique) A acheté ce produit chez IberGour

La réputation du Cinco Jotas n'étant plus à faire, j'ai acheté en toute confiance et je n'ai pas été déçu!!!
Superbe qualité, livraison très rapide, entreprise très sérieuse, à recommander!
A quand un système de fidélité pour récompenser les clients fidèles et importants?
Glissez-nous des surprises dans les colis: une petite soubressade à découvrir par exemple... et je serai un client comblé...
Bonne continuation à IBERGOUR!!!
Le Joselito est arrivé ce matin et j'ai hâte de le découvrir... en tout cas à l'aspect il est déjà magnifique aussi!!!

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2 étoiles deception trop gras et trop sec, 25 mars 2012
gallais michel (france merignac) A acheté ce produit chez IberGour

dommage apres une premiere commande extra qualité et saveur
ce dernier ahat tres mauvais sec et l'interieur du gras sans saveur
nos amis habitués al jamon"jabugo" sont aussi tres deçus
con este jamon hay que cocinar un cocido
quisas esta un fallo pero,una pela es una pela
atentamente michel gallais de boisdet

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4 étoiles Satisfaits, 18 novembre 2011
Davide (Reggio Emilia) A acheté ce produit chez IberGour

Excellente livraison rapide des produits. Désossé perd l'appel, mais pas de qualité. Le prochain achat sera certainement l'ensemble Également sur Iberia g

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5 étoiles bon choix, 15 août 2011
Sanchi Eraldo (Ferrara) A acheté ce produit chez IberGour

Il est mon premier achat de cela avec Ibergour Jamon Iberico. Excellente saveur et l'assaisonnement, et demande instamment à la livraison et confezionament. Cette fois, j'ai acheté le produit désossé, la prochaine fois je vais essayer »le tout.

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Au fil du temps, la marque Cinco Jotas est devenue synonyme de qualité haut de gamme pour les produits ibériques réunissant 5 conditions essentielles:

  • Authentiquement Jabugo depuis 1879
  • Race 100% ibérique pure
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Les contrôles très stricts de qualité et les standards organoleptiques rigoureux établis par la marque, font de 5J un produit rare sur le marché, et celui que préfèrent experts et amateurs de gastronomie. Seules les meilleures pièces portent le distinctif "Cinco Jotas", synonyme de la plus grande qualité pour l'élaboration du jambon de Jabugo.

Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A., entreprise implantée à Jabugo (province de Huelva) depuis 1879, est l'une des firmes les plus prestigieuses du secteur, et élabore quelques uns des jambons les plus appréciés au monde. Les porcs 100% de race ibérique et le microclimat exceptionnel du terroir de Jabugo, alliés à une parfaite préparation, conservation et des soins extrêmes, garantissent la qualité du produit final.

Depuis 1996, Sánchez Romero Carvajal exporte ses produits vers toute l'Europe. Ses systèmes de garantie de qualité et de respect environnemental répondent aux normes ISO 9001 et 14001, et sont certifiés par SGS.


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